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【悲報】わい、自炊を始めるも野菜炒めとチャーハンしかレパートリーがない

2024/11/07

0コメント





1: 2024/10/09(水) 23:03:55.87 ID:WpABm4DD0.net
なおどっちも大してうまくない模様



2: 2024/10/09(水) 23:05:01.27 ID:xqcEkKIq0.net
野菜炒めがまずいのは火が通しすぎであったり無駄に動かして水分が飛ぶからやな



3: 2024/10/09(水) 23:06:24.33 ID:6bZuirFN0.net
切ると炒めるができるなら他の料理も出来る
レシピ見て真似すりゃええ



4: 2024/10/09(水) 23:06:46.94 ID:WpABm4DD0.net
>>2
まずいというか野菜を塩胡椒で炒めたなって味がする



5: 2024/10/09(水) 23:07:09.62 ID:B2NHrn2zM.net
次はカレーを
隠し味にしょう油



7: 2024/10/09(水) 23:07:44.50 ID:WpABm4DD0.net
>>5
1人分作れないやつ嫌い
冷凍して同じもの延々と食いたくない



10: 2024/10/09(水) 23:08:28.36 ID:B2NHrn2zM.net
>>7
ほなお好み焼きて



11: 2024/10/09(水) 23:08:31.54 ID:vr7ESN3f0.net
スーパーに回鍋肉の素とか売ってるじゃん
あれ使って味変えてる



12: 2024/10/09(水) 23:09:00.77 ID:v0un/V3R0.net
適当な焼き飯と適当な野菜炒めと適当に鍋に突っ込んで煮込んだものでええかと思っとる



14: 2024/10/09(水) 23:09:13.45 ID:WpABm4DD0.net
>>10
正直、ありやね
でもソースもマヨネーズも青のりも買わんといけんの辛い、絶対使いきれずに捨てるハメになるわ





15: 2024/10/09(水) 23:09:27.33 ID:fawpymJx0.net
麻婆豆腐の素あれはようできとる



16: 2024/10/09(水) 23:09:44.11 ID:B2NHrn2zM.net
>>14
それらは日持ちするから大丈夫やろ



17: 2024/10/09(水) 23:09:51.88 ID:WpABm4DD0.net
>>11
cookdoね、ついに手を出す時が来たか



18: 2024/10/09(水) 23:09:53.27 ID:VA/0uh66d.net
鍋物お手軽やで、白菜、きのこ類、肉、好みの鍋スープで火を通すだけ、おすすめはダイショーの豆乳胡麻スープや



19: 2024/10/09(水) 23:10:15.20 ID:AGtwgwRG0.net
料理は量作るほうが美味くなるぞ



20: 2024/10/09(水) 23:10:33.19 ID:WpABm4DD0.net
>>12
これ続けてるといつか糸が切れてまた外食生活に逆戻りや



23: 2024/10/09(水) 23:11:13.53 ID:WpABm4DD0.net
>>16
わいは4/5使い切れずに捨てた過去があるんや



26: 2024/10/09(水) 23:11:48.91 ID:WpABm4DD0.net
>>18
鍋も一食分ってなると材料余るねんなあ



31: 2024/10/09(水) 23:14:01.06 ID:JRDrHggI0.net
豚キムチも覚えろ楽だから
豚肉ロースとキムチ炒めてオイスターソース入れるだけや



34: 2024/10/09(水) 23:15:05.99 ID:WpABm4DD0.net
>>31
めっちゃええやんけ、採用や！






36: 2024/10/09(水) 23:15:44.55 ID:B2NHrn2zM.net
ていうか冷蔵庫小さいんじゃね？
狭いアパート暮らしとかなら冷蔵庫小さいまんまやろな。大きいやつは買っても入り口から入らんし



37: 2024/10/09(水) 23:15:52.82 ID:OgfmCbBE0.net
料理いまいち美味くないって人は旨味の概念がない
ほんだしやシャンタン、コンソメ使いなさい



38: 2024/10/09(水) 23:16:21.81 ID:JRDrHggI0.net
>>34
使うキムチはこくうまキムチな
ワイ調べこれが一番合う



40: 2024/10/09(水) 23:16:47.54 ID:J7aedXDs0.net
野菜は下処理とか面倒でしないしな



42: 2024/10/09(水) 23:17:51.21 ID:WpABm4DD0.net
>>36
うん、普通に小さい
冷凍庫も小さいからあんまり冷凍戦略もできん



46: 2024/10/09(水) 23:18:54.94 ID:hQEjVeqP0.net
煮物覚えるんや
味付けの感覚大事や



47: 2024/10/09(水) 23:18:55.41 ID:WpABm4DD0.net
>>40
そらもうキャベツミックスですよ



48: 2024/10/09(水) 23:19:00.30 ID:eFB2IxLd0.net
ワイ三食全部パスタやけど自炊やと他にもおるんやろな



50: 2024/10/09(水) 23:19:26.80 ID:B2NHrn2zM.net
>>42
ドアの間取り調べておいて
今いる家に入れることのできる寸法の冷蔵庫を新調してみては？



51: 2024/10/09(水) 23:19:42.52 ID:mpUyDGJO0.net
鶏肉切ってトマト缶で煮込むやつ大学から一人暮らし始めたトッモがよく作ってたで






53: 2024/10/09(水) 23:20:00.76 ID:8H/1unTh0.net
もうすぐ寒くなってるし一人鍋から始めたらどうよ
スープや具がセットになってるやつスーパーにあるから
最初はそういうので煮込むだけやし
そのうち自分で野菜切ったり
スープのキューブみたいなの日替わりで使って



57: 2024/10/09(水) 23:20:41.45 ID:WpABm4DD0.net
>>50
引っ越す予定あるから冷蔵庫は別途検討で



59: 2024/10/09(水) 23:21:06.15 ID:WpABm4DD0.net
>>51
あーアリかもやけど、一人前で作れなそう



61: 2024/10/09(水) 23:21:55.75 ID:0UudG7IN0.net
パスタはレトルトのソース混ぜて終わりじゃなくてペペロンチーノ的なやつ作って肉野菜いっぱい入れるんや



62: 2024/10/09(水) 23:21:58.82 ID:WpABm4DD0.net
>>53
鍋は流石に避けては通れんかね



63: 2024/10/09(水) 23:22:23.32 ID:B2NHrn2zM.net
>>59
流石にそれはないやろ
鶏肉とトマト缶合わせるだけやし1人前分にしかならんわ



65: 2024/10/09(水) 23:22:51.90 ID:B2NHrn2zM.net
>>61
あるいはシーフードな
冷凍のやつが活躍するわ



76: 2024/10/09(水) 23:24:59.52 ID:iFY7XkEQ0.net
ワイも自炊始めた学生のころ野菜炒めとチャーハンしか作らんかったわ
そんなもんや



86: 2024/10/09(水) 23:26:20.29 ID:1ZRMC9EQ0.net
学生の頃はカレーとシチューのローテだったわ



94: 2024/10/09(水) 23:28:21.82 ID:vr7ESN3f0.net
揚げ物がマジで出来ない、後片付けめちゃくちゃめんどくさそう



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96: 2024/10/09(水) 23:29:03.88 ID:ynxMMtrj0.net
手間と旨さは比例だから
あとは自分がどこまで美味しいものを食べて幸せになりたいかだけやな

揚げ物が一番楽まであるのに



98: 2024/10/09(水) 23:29:20.30 ID:rO4t/kOk0.net
野菜炒めには味の素を3振りや
食えるようになるぞ



110: 2024/10/09(水) 23:31:32.98 ID:vr7ESN3f0.net
チャーハンは正直冷凍を炒めてるな、普通にうまいし
あれレンジで温めた時と全然味違うよな



115: 2024/10/09(水) 23:33:03.80 ID:2htrzPCt0.net
野菜炒め出来るならそのまま麺とソース入れて焼きそばも出来るやろ



116: 2024/10/09(水) 23:33:19.67 ID:ynxMMtrj0.net
鍋はイオンで冷凍鳥団子だけ買って冷凍庫いれておき
あとはキャベツミックスと鳥団子数個だけを一人用鍋にいれてスープ（好きなものを）沸騰させるだけ
鍋の概念なんて無視して何入れてもいいよシャウエッセンとかでも旨い
鍋には冷凍鳥団子が一番使える



120: 2024/10/09(水) 23:34:37.90 ID:WpABm4DD0.net
>>115
焼きそばも王道やね、ただまあ米を食いたいという根幹の願望がある



125: 2024/10/09(水) 23:38:23.98 ID:1KFwy/4q0.net
ワイは最近唐揚げとハンバーグにチャレンジしたわ
どっちも粉使えば結構簡単やで



126: 2024/10/09(水) 23:38:53.57 ID:WpABm4DD0.net
>>125
この辺になると買った方がコスパ良くなるからむずい



144: 2024/10/09(水) 23:44:16.82 ID:1KFwy/4q0.net
スーパーとかで売ってる料理の元使ったらそれ自炊じゃないやん…って言われたことあるけど自炊になるやろあれ
麻婆豆腐とか回鍋肉とか作るの簡単な上上手いから最高や あとは企業の努力に感謝



145: 2024/10/09(水) 23:44:20.54 ID:2htrzPCt0.net
野菜炒めもアレンジしたら色々出来るやろ
キムチ入れたら豚キムチやし豚肉の代わりにレバーとか入れてもいいし
中華風にしてとろみつけて硬めの焼きそばに乗せてあんかけ焼きそばとか
ぽろいちの塩ラーメンに乗せて野菜タンメンとか






148: 2024/10/09(水) 23:45:32.50 ID:WpABm4DD0.net
色々アイデア出るもんやな
とりあえず炒め物を極めるで！



157: 2024/10/09(水) 23:48:40.64 ID:8H/1unTh0.net
>>144
料理を自分で作るって意味やからな

メーカーが作って売ってるもんダメなら
そんなこといいだしたら麺料理は自分で打つ羽目になるわ



158: 2024/10/09(水) 23:48:57.06 ID:+ikXnIFx0.net
上の方にカレー3日確定とかあったけど普通にアレンジしていけばええんやない？
今日は普通のカレー
明日はチーズカレー
明後日はカレードリア
みたいな感じにすれば飽きにくいと思うで



162: 2024/10/09(水) 23:50:33.20 ID:M5jea5cg0.net
カレー最終日は少し出汁でのばしてカレーうどんやろ
鍋も洗いやすくなってしかもうまい



167: 2024/10/09(水) 23:52:10.40 ID:WpABm4DD0.net
>>158
アレンジしてもカレーはカレーちゃう？



172: 2024/10/09(水) 23:54:19.99 ID:+ikXnIFx0.net
>>167
わりかし変わるで まあワイが結構なんでもうめえうめえ言って食うのもあるやろうけど



182: 2024/10/09(水) 23:58:11.81 ID:WcoxsOMH0.net
外食した時に気に入ったの検索して作ると飽きないぞ



188: 2024/10/10(木) 00:00:10.75 ID:fEiQeaOb0.net
笠原将弘のYouTubeがオススメ
一人でも食べられる量で作ってるし下手くそでもマネしやすい



189: 2024/10/10(木) 00:01:40.25 ID:I536i5KX0.net
>>188
だれうまも良いぞ



192: 2024/10/10(木) 00:02:59.35 ID:+Z+jrSvP0.net
自炊するなら麺つゆだけは絶対に常備しとけ
あと22cmの深めのフライパンな
あとなんだかんだ水切る工程出てくるからザルも絶対いる



194: 2024/10/10(木) 00:03:47.98 ID:AZDkjz2w0.net
料理さっぱりワイ、怒りの無限卵納豆まぜまぜ御飯編突入



195: 2024/10/10(木) 00:04:51.19 ID:8xZ92yy40.net
>>4
創味シャンタンとか中華だし使えば大分変わるで



197: 2024/10/10(木) 00:06:06.14 ID:8xZ92yy40.net
>>7
一人暮らしの自炊向いてないよ



198: 2024/10/10(木) 00:06:11.72 ID:cJK73CQRa.net
フライパンは取っ手が取れるタイプがええで
そのまま皿に出来るしオーブンに入れることも出来る



207: 2024/10/10(木) 00:11:02.31 ID:4U6T1Qoa0.net
>>192
めんつゆはヤマサのこれ！うま！！つゆ使ってるわ
使い勝手良くて助かってる
深めの蓋付きフライパンは鍋としても使えるのがええんよな



210: 2024/10/10(木) 00:12:48.36 ID:p1LDMt4q0.net
>>4
野菜炒めは焼肉のタレかけたら大体美味しくなる



211: 2024/10/10(木) 00:13:02.03 ID:xXMV2Ls70.net
自炊したほうが美味しいけどなんか悲しくなる



219: 2024/10/10(木) 00:23:32.54 ID:2lnzRKmv0.net
自炊続けるとチャーハンの難度の高さに気づくよね
他人に出せるレベルの作れない



220: 2024/10/10(木) 00:26:44.89 ID:AlLlsWJ30.net
>>194
カットネギええぞ



224: 2024/10/10(木) 00:29:07.39 ID:eL5/QyWe0.net
野菜ぶちこんだ豚汁

冬はこれだけや



228: 2024/10/10(木) 00:30:47.79 ID:cJK73CQRa.net
レンジはオーブンレンジにしておいた方がええで
オーブンで焼くと焼いただけの肉がうまいわ



235: 2024/10/10(木) 00:38:22.88 ID:KhwFZIee0.net
もやしとニラを挽肉と炒めるだけでうまいで
しかも簡単



243: 2024/10/10(木) 01:01:08.58 ID:+j8SA8Vg0.net
鶏むね肉はブライン液に漬け込めばもう焼くだけでも美味い



244: 2024/10/10(木) 01:10:22.04 ID:2z+unkBf0.net
もうすぐ連日鍋の楽な季節やな



252: 2024/10/10(木) 02:27:04.74 ID:IQplDtQM0.net
カレー作れたら肉じゃがも作れるぞ
原理は同じと気づく



255: 2024/10/10(木) 02:47:34.52 ID:EbZTwVnA0.net
めんどくさい日は耐熱皿にキャベツ人参キノコなんかを盛ってその上に豚バラ
しょうがチューブと酒ふりかけてレンチン
ポン酢で食べる



259: 2024/10/10(木) 02:54:02.26 ID:qgDYOT6Y0.net
>>252
肉玉ねぎにんじんジャガイモを煮込んだだけの状態の鍋イーブイって呼ばれてて草生えた



263: 2024/10/10(木) 03:47:44.00 ID:OgM7UXMt0.net
チャーハン偉いやん野菜刻むの面倒だわ



264: 2024/10/10(木) 03:51:51.21 ID:IH6FPFNA0.net
親子丼、焼きそば、生姜焼き
ここら辺は簡単に出来るからおすすめや



282: 2024/10/10(木) 05:52:49.89 ID:Tsf18Kmz0.net
特売の野菜、食材とりあえず買ってクックパッドでもなんでも検索したらええ
どんな組み合わせもレシピ出てくるわ



転載元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1728482635




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