1: 2024/09/28(土) 11:06:11.631 ID:qSwD8pgD0.net
普通のラーメンと一緒にするな
二郎系でもねえよ
二郎系でもねえよ
3: 2024/09/28(土) 11:06:59.972 ID:/MNRAwCQM.net
山岡家は家系？
4: 2024/09/28(土) 11:07:09.981 ID:Lj6saDb20.net
ほうれん草乗っけときゃいいんだろ？
6: 2024/09/28(土) 11:07:17.327 ID:AF10HA3g0.net
ええ！？もやしとかどっさり乗ってる豚の餌みたいなやつですよね！？
7: 2024/09/28(土) 11:07:18.141 ID:vL0LKJCz0.net
家で食べるやつだろ？
11: 2024/09/28(土) 11:08:32.942 ID:T5Fk2DJ30.net
醤油豚骨の太麺のほうれん草乗せみたいなやつだろ？
12: 2024/09/28(土) 11:08:49.251 ID:3YgKA/mj0.net
二郎系が滅んで後継として生まれたのが家系
現在は家系の中で派閥ができて
山岡家、駿河家、すき家等色々分裂してしまった
現在は家系の中で派閥ができて
山岡家、駿河家、すき家等色々分裂してしまった
14: 2024/09/28(土) 11:09:07.717 ID:nZRp81L80.net
うずらの卵は納得できない
16: 2024/09/28(土) 11:10:21.321 ID:UNHxPJIc0.net
世襲制で長年やってるところだよね
18: 2024/09/28(土) 11:10:38.724 ID:3t/z81mhd.net
家で作ったラーメンだろ
19: 2024/09/28(土) 11:10:40.166 ID:4HDcPH0m0.net
硬いごはんがセットで付いてくるやつな
21: 2024/09/28(土) 11:11:39.270 ID:/DLflKzF0.net
塩辛いやつね
22: 2024/09/28(土) 11:11:50.494 ID:uw9qTFPt0.net
小指くらいの太さの麺じゃないとダメ
26: 2024/09/28(土) 11:15:35.284 ID:nDnQ464V0.net
ラーメンセットあるやつは全部家系ラーメン
これな
これな
29: 2024/09/28(土) 11:16:19.063 ID:1V+uE5PmM.net
固めパサパサのライス出してるとこは分かってる
39: 2024/09/28(土) 11:21:06.431 ID:JspfRGYq0.net
家系と二郎を混同してる人がいるのが謎すぎる
40: 2024/09/28(土) 11:22:38.028 ID:rxik1oka0.net
鶏油、醤油豚骨、太麺が基本
41: 2024/09/28(土) 11:23:20.012 ID:ANre64sI0.net
>>39
カッペ過ぎる通り越してどういう情報なんだって不思議だよね
カッペ過ぎる通り越してどういう情報なんだって不思議だよね
43: 2024/09/28(土) 11:24:42.938 ID:oThuWDvo0.net
ほうれん草は要らんと思う
なんなら海苔も要らん
なんなら海苔も要らん
44: 2024/09/28(土) 11:25:01.189 ID:nFtlkpGX0.net
週イチで家系食べてると健康診断の脂質異常がすごいことになる
45: 2024/09/28(土) 11:26:09.550 ID:oThuWDvo0.net
>>39
おっさんがパスタとスパゲッティの区別がつかんのと一緒
おっさんがパスタとスパゲッティの区別がつかんのと一緒
46: 2024/09/28(土) 11:26:27.503 ID:Kn0/TdSC0.net
ご飯と混ぜる奴だよね
50: 2024/09/28(土) 11:30:17.512 ID:gKmiKdLJ0.net
>>44
週一くらいでなるのは普段の食生活もおかしいだろ
週一くらいでなるのは普段の食生活もおかしいだろ
51: 2024/09/28(土) 11:32:22.368 ID:jiBw5xSK0.net
資本系しか食べた事ないけど直系は全然違う感じなの？
52: 2024/09/28(土) 11:33:14.702 ID:KF+R1mSC0.net
>>51
レベルが違う
レベルが違う
53: 2024/09/28(土) 11:34:08.636 ID:AUXYleo9d.net
投げっぱなしな>>1
54: 2024/09/28(土) 11:34:20.419 ID:hDaV//4Ed.net
海苔乗ってるやつって聞いた
56: 2024/09/28(土) 11:37:52.360 ID:qSwD8pgD0.net
だって俺のレベルについてこれないだろ？
家系ラーメンほぼ系統図通りに食べてる俺に何か言えるやついるか？
家系ラーメンほぼ系統図通りに食べてる俺に何か言えるやついるか？
57: 2024/09/28(土) 11:38:38.054 ID:qSwD8pgD0.net
こっちは本気で食ってるんだよ！
食券も素早く買えないやつには指導してまわってる
家系なめるなよ！！！
食券も素早く買えないやつには指導してまわってる
家系なめるなよ！！！
58: 2024/09/28(土) 11:39:45.647 ID:JspfRGYq0.net
>>51
うまいけど作ってる人や時間帯でムラがある
うまいけど作ってる人や時間帯でムラがある
59: 2024/09/28(土) 11:42:24.508 ID:4HO9L0jC0.net
なんや言うても魚介には勝たれへんもんな
66: 2024/09/28(土) 11:48:09.437 ID:eQq6Hs2V0.net
流石に舌バカな俺でも二郎系ではないのは分かる
67: 2024/09/28(土) 11:48:13.134 ID:cgpHaSjg0.net
直系とか言ってる馬鹿はただの情報食いだろ
70: 2024/09/28(土) 11:49:07.216 ID:I4wVyq290.net
源流はラーメンショップやろ？
71: 2024/09/28(土) 12:00:44.718 ID:GWf0Awax0.net
家系って誰んちだよ
72: 2024/09/28(土) 12:06:38.237 ID:AUXYleo9d.net
家系ラーメンってしょっぱい
いつも薄す目頼んで、たまにさらに薄めてもらうけど、薄めを標準にした方が良くない？
いつも薄す目頼んで、たまにさらに薄めてもらうけど、薄めを標準にした方が良くない？
75: 2024/09/28(土) 12:11:20.579 ID:abN0Pwxy0.net
>>72
俺は物足りなくて濃いめにしてるよ
白米と合わせるから店によっては醤油を足すよ
俺は物足りなくて濃いめにしてるよ
白米と合わせるから店によっては醤油を足すよ
77: 2024/09/28(土) 12:17:28.857 ID:sHoru9DE0.net
まぁクセになる味だよな
近所の家系にも三杯食べてからが本番みたいなこと書いてあるし
近所の家系にも三杯食べてからが本番みたいなこと書いてあるし
79: 2024/09/28(土) 12:29:20.622 ID:KSn2WuxV0.net
ラーメン食べすぎて脳みそが麺になってそう
83: 2024/09/28(土) 12:42:53.120 ID:3KOsEmel0.net
>>1
そう、カップラーメン程度のポークエキスでニセモノ家系風出してるところを家系だと思ってる奴らにもイライラする
そう、カップラーメン程度のポークエキスでニセモノ家系風出してるところを家系だと思ってる奴らにもイライラする
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84: 2024/09/28(土) 12:43:11.177 ID:6g5GKUXi0.net
広島ラーメンはとんこつ醤油もやし入りなんだけど
二郎も家系も中途半端にパクったんだろうね
二郎も家系も中途半端にパクったんだろうね
85: 2024/09/28(土) 12:43:30.293 ID:3KOsEmel0.net
>>51
資本系ってそもそも家系とは呼べない
吉村家の系列を家系と呼ぶ
資本系ってそもそも家系とは呼べない
吉村家の系列を家系と呼ぶ
89: 2024/09/28(土) 12:51:05.976 ID:CXSyDjcA0.net
家系食ったことないやつにとりあえず最寄り駅の壱角家でいいよって教えた
ラーメンと言うよりスープと海苔で米を食う場所とも教えた
次の週行ったけどまずかったって言ってたけどそいつが食ったのは普通のラーメンじゃなくて二郎インスパのほうのメニューだった
ラーメンと言うよりスープと海苔で米を食う場所とも教えた
次の週行ったけどまずかったって言ってたけどそいつが食ったのは普通のラーメンじゃなくて二郎インスパのほうのメニューだった
99: 2024/09/28(土) 14:25:02.490 ID:xOFQqNze0.net
家系スレで神奈川県民以外は発言権ないぞ
どうせ不味かったとか情報を食ってるとかテンプレみたいなことしか言えんし
どうせ不味かったとか情報を食ってるとかテンプレみたいなことしか言えんし
