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【悲報】なぜ母ちゃんが作るチャーハンはまずいのか？ [487816701]

2026/05/12

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1: 2026/05/11(月) 15:51:54.98 ID:l6n2Nbqi0● BE:487816701-PLT(13060)
sssp://img.5ch.io/ico/samekimusume32.gif
ガチで謎
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6579382



2: 2026/05/11(月) 15:52:18.12 ID:VBtQGSQZ0
油の量が圧倒的に足りないから



3: 2026/05/11(月) 15:52:57.06 ID:IgkXO4ce0
カマボコいれんな！



4: 2026/05/11(月) 15:53:02.48 ID:l6n2Nbqi0 BE:487816701-PLT(12060)
sssp://img.5ch.io/ico/samekimusume32.gif
いったいなぜ…



5: 2026/05/11(月) 15:53:48.30 ID:uU71HDeG0
火力不足



5: 2026/05/11(月) 15:53:48.30 ID:uU71HDeG0
火力不足



7: 2026/05/11(月) 15:54:04.45 ID:6kJ/V3Uf0
美味かったな
食育については本当に苦労してそうだったがおかげで色んなものを美味しく食べられるようになった



8: 2026/05/11(月) 15:54:15.47 ID:WbZQX9pT0
それ混ぜご飯や



9: 2026/05/11(月) 15:54:21.57 ID:5L/e54PZ0
コツは
冷ご飯はレンジで温める←必須冷ご飯だと絶対上手くいかん

油入れて玉子入れたららすぐご飯をいれ
鍋ふって玉子とご飯を絡ませる



10: 2026/05/11(月) 15:54:22.42 ID:hpRUERQC0
チャーハンは油分と水分のバランス調整をするだけの料理
究極は白米と塩と卵だけで成立する





11: 2026/05/11(月) 15:54:24.48 ID:2LGzkUqD0
味の素を小さじ山盛り入れろ



12: 2026/05/11(月) 15:54:43.94 ID:e9AGBLUn0
焼きメシだろそれ



13: 2026/05/11(月) 15:55:03.52 ID:jkZH7n6u0
マヨネーズ多めに入れて食ってた
でももうそのチャーハンは…



14: 2026/05/11(月) 15:55:03.87 ID:7rzo3Dyh0
塩分控え目だから



15: 2026/05/11(月) 15:55:37.54 ID:UyJjNgs70
ご飯の水分多すぎ、先にご飯炒めてあとで溶き卵とかセオリーの逆な作り方してるから



16: 2026/05/11(月) 15:55:38.58 ID:URFs6mxG0
お前が作ればいいだろ



18: 2026/05/11(月) 15:56:03.96 ID:cV60A5HN0
タマゴくらいしか入ってなかったけど美味しかった
かつお節かけてくれてた



20: 2026/05/11(月) 15:56:42.21 ID:rev7Ud9M0
出汁が効いてないと味が薄くなるから塩入れすぎたりまずくなりがち



22: 2026/05/11(月) 15:57:18.49 ID:Q76iDwNS0
健康を考えて塩コショウグルタミン酸少な目なんだよ



23: 2026/05/11(月) 15:57:39.87 ID:QUpoUy7g0
よく炒めないから米がベッチョベチョで、塩コショウも足りない
自分で作った方が美味い






25: 2026/05/11(月) 15:58:11.83 ID:9gtM/9jT0
丸いフライパンでガシャンガシャンしてないから



27: 2026/05/11(月) 15:58:48.53 ID:jdBYZtSr0
ラーメンの素が入ったかーちゃんの焼き飯は旨かった
焦げも入れてミンチとたまご多めで友人も絶賛したほど

最近はめんどくさいが口癖で作った記憶がない



29: 2026/05/11(月) 15:59:02.95 ID:6k/Jj72F0
チャーハンの素使うし大抵美味いだろ



31: 2026/05/11(月) 16:00:03.70 ID:+kGoj6Wk0
火力が足りない
ちなみにIHだと調理自体不可



32: 2026/05/11(月) 16:00:16.13 ID:QUpoUy7g0
>>25
中華鍋か？あれ手入れが凄い面倒臭いのよ
普通の鍋みたいな扱いしてると即行で赤錆だらけになる



33: 2026/05/11(月) 16:01:07.15 ID:ibBAWu680
ラードと鶏油　最初に刻んだ鶏皮炒めてその油から作って味覇とか足すとガラっと変わる　おまえのは混ぜご飯や



35: 2026/05/11(月) 16:01:09.81 ID:6Tpuumlu0
母ちゃんがつくるのはチャーハンでなく焼き飯



36: 2026/05/11(月) 16:01:28.34 ID:cWfB7wsE0
美味いけど



51: 2026/05/11(月) 16:06:09.03 ID:hpRUERQC0
>>31
余裕でできる



53: 2026/05/11(月) 16:06:40.55 ID:c22qP9YU0
母ちゃんの飯は何でも美味いよ






69: 2026/05/11(月) 16:12:50.27 ID:uq6zu55y0
>>2
コレ



77: 2026/05/11(月) 16:16:52.24 ID:7SrJ7M3R0
>>11
5g以上いれるのか？
馬鹿舌丸出しだろ。



95: 2026/05/11(月) 16:22:43.16 ID:33ofOFCT0
>>32
中華鍋つかってるけどいろいろ心得てきたわ
炒め物で終った場合は洗わずに次に使う直前に洗う
汁物とかで終った場合はから焼きして油を塗る
だからまあだいたい最後は少しだけでも炒め物で終わらせるようにしている



96: 2026/05/11(月) 16:22:45.72 ID:AS96ZTFZ0
>>2
コーティングしたフライパンだと油なしでも作れるが、全くうまくないしな



99: 2026/05/11(月) 16:24:48.25 ID:I522tM4w0
>>95
デメリットあるけどな。
酸化した油がまとわりついているのが中華鍋。



転載元:http://hayabusa9.5ch.io/news/1778482314




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