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認知症リスクを高める「食品」 ホットドッグやソーセージ、サラミ、ベーコンなど赤肉の加工食品 [837857943]





1: 2025/08/13(水) 09:07:42.42 ID:yqR81OOD0●.net BE:837857943-PLT(17930)

認知症リスクを高める「食品」、43年にも及ぶ"最新の研究"で明らかに。リスク低減に役立つ食べ物も

全米の高齢者の約10%が認知症に罹っている。まだ原因を正確に特定できていない一方で、研究からは、食生活など原因の可能性のある
要因が徐々に明らかになりつつある。新たな研究から、赤肉の加工食品を食べると認知症を発症するリスクが高まる可能性があることが発表された。

神経学に関する医学雑誌『Neurology』に掲載された研究では、ホットドッグやソーセージ、サラミ、ボローニャソーセージ、ベーコンなど
赤肉の加工食品を日常的に食べることと、認知症の発症リスクには関係があることがわかった。

https://news.yahoo.co.jp/articles/76a357dbc70fa6568b0f4d65e3b89ead6f9c2cfc



3: 2025/08/13(水) 09:15:21.56 ID:HG75HZuv0.net
単に脂質過多だからな



4: 2025/08/13(水) 09:15:38.20 ID:6XDN7kl/0.net
唐揚げはセーフなん?



5: 2025/08/13(水) 09:16:22.52 ID:SaOK/1c40.net
サラミやベーコンてほぼ脂やん



8: 2025/08/13(水) 09:21:29.57 ID:/3+BzSnW0.net
加工肉がAUTOってのは分かるけど赤肉がAUTOなのか
日本のは脂肪が多いからセーフ?
まぁ欧米に比べて摂取量は少ないから無視していいレベル?



9: 2025/08/13(水) 09:24:51.98 ID:WlrwFA/10.net
なにごとも食べ過ぎれば問題というだけ



10: 2025/08/13(水) 09:25:26.22 ID:VdcjfXwi0.net
ソーセージ以外は年に数回食べるかどうかだな
ソーセージも月に数回
リスクにはならんよね?



12: 2025/08/13(水) 09:27:13.65 ID:BnlrgIg00.net
お子様ランチについていた赤いウインナーはごちそう



13: 2025/08/13(水) 09:29:11.14 ID:YamrBvtb0.net
何で肉の加工食品食べるとそうなるの?



14: 2025/08/13(水) 09:29:16.87 ID:6XDN7kl/0.net
私は本場ドイツの製法に倣った物を選ぶので、無塩せきは買いません





15: 2025/08/13(水) 09:30:19.96 ID:GFpi2tUr0.net
結局加工肉の何が悪いんだ?添加物?



16: 2025/08/13(水) 09:30:39.88 ID:Sj2riMkW0.net
昭和の頃から言われてるのに
食べたいヤツだけ食え



17: 2025/08/13(水) 09:31:05.47 ID:pkOp6/eK0.net
>>13
ヘム鉄と亜硝酸ナトリウム



18: 2025/08/13(水) 09:32:26.18 ID:Hogk+rKw0.net
でも美味しいから食べちゃう



19: 2025/08/13(水) 09:33:10.33 ID:2WvvdJaZ0.net
どうせある程度の年齢になると勝手に好みが変わるから
食えるうちは好きなもん食え



20: 2025/08/13(水) 09:34:55.59 ID:wKEG98lw0.net
大好物なんだが



21: 2025/08/13(水) 09:35:43.79 ID:Rhzpv14P0.net
お前ら食わなくてももう認知症始まってるだろ



22: 2025/08/13(水) 09:37:17.78 ID:yd1+HQjp0.net
ベーコンとかハムとか自作するが、塩とハーブとスパイスだから何が悪いのかわからんな。
同じ部位でも加工せずに焼いて食えばいいってのか?



23: 2025/08/13(水) 09:37:35.24 ID:kCL01SfK0.net
香薫はOK



24: 2025/08/13(水) 09:38:09.73 ID:88kLZ0ub0.net
肉なのか添加物なのか加工プロセスの何かが原因かまで調べろよwww






25: 2025/08/13(水) 09:40:24.29 ID:6/bw3F1a0.net
食いすぎなのよ



26: 2025/08/13(水) 09:47:22.48 ID:KkdP0L+Y0.net
貧乏人のオイラにとってのソーセージってのは魚肉ソーセージだからセーフだな。



27: 2025/08/13(水) 09:54:05.25 ID:S4hpX5Ut0.net
赤肉自体大腸がんの二大要因だしな



28: 2025/08/13(水) 09:55:35.42 ID:IB6RsI5I0.net
海原雄山が正解



29: 2025/08/13(水) 09:55:40.75 ID:LuC5rYQy0.net
アメリカ人食うもんなくなるじゃねえか



30: 2025/08/13(水) 09:57:39.49 ID:aYNnpaIE0.net
加工肉には通常、脂肪分や塩分がかなり多く含まれ、これらは脳や体全体の健康に悪影響を及ぼすとダオ博士。飽和脂肪酸を多く含む食生活は脳の炎症や認知能力の劣化とも関係している。

つまり塩分や脂肪分の摂りすぎが危険ちゅう事やろ



31: 2025/08/13(水) 09:58:29.04 ID:pvP4OrNc0.net
どうせ脂分と塩分が多くて食べられん。片頭痛の原因となる発色剤も入ってるしな。



32: 2025/08/13(水) 09:58:51.18 ID:xDzqYWAf0.net
一人暮らしだと管理が楽だからわりとソーセージを食べるなあ



34: 2025/08/13(水) 10:08:58.74 ID:Ais61Yqw0.net
今よりも安全基準低い時に食ってた人たちの健康状態見ればどんなもんか想像できるだろ
適度なら問題ないよ食い過ぎなきゃ



35: 2025/08/13(水) 10:11:46.75 ID:xDzqYWAf0.net
>>34
この手の話題の結論は、
バランス良く食べましょう、適度な運動をしましょうってことだな






36: 2025/08/13(水) 10:13:22.08 ID:7NZ8GsHO0.net
ピザトーストとか夜中によく食べてるよ



52: 2025/08/13(水) 10:48:09.79 ID:6jytrYDl0.net
毎日大量にこればっかり食ってたら影響があるかないかのレベル



55: 2025/08/13(水) 11:11:36.45 ID:g3HelOmL0.net
塩分が多いから血管が詰まって認知症にってとこか



77: 2025/08/13(水) 11:47:13.97 ID:cdXr0K6x0.net
亜硝酸なんたらが悪いとかよく聞くな



81: 2025/08/13(水) 12:02:23.44 ID:CdC7/2XK0.net
健康に良くないと思っても好きなのでつい食べてしまう



89: 2025/08/13(水) 12:14:57.72 ID:g3HelOmL0.net
赤身肉はガンになるらしいしな
体に悪いのは悪いんだろう
まあ食べるけど



90: 2025/08/13(水) 12:15:06.27 ID:vjkG1Tic0.net
うちのジジイがブラジルの方からなんか塩肉?の塊みたいなの定期的に取り寄せて食ってるけど100超えても元気に生きてるわ。



97: 2025/08/13(水) 12:56:50.16 ID:4oxse1R50.net
>>8
霜降り和牛は赤肉ではないと







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