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【緊急】イギリスで食文化が発達しなかった理由←なんや？？？

2025/02/04

0コメント





1: 2025/01/28(火) 12:06:09.13 ID:sX8PPrc2d.net
あんなに長い歴史があるにも関わらず



2: 2025/01/28(火) 12:06:22.90 ID:sX8PPrc2d.net
なんでや？



4: 2025/01/28(火) 12:06:41.00 ID:DXM3RdzGr.net
魔女の宅急便のパイ美味しそうじゃん



6: 2025/01/28(火) 12:07:07.17 ID:sX8PPrc2d.net
フィッシュ&チップスとかいうワイですら3秒で考えられそうな料理😢



7: 2025/01/28(火) 12:07:07.13 ID:QMNlnZf40.net
家政婦が基本料理作るせいで家庭料理ってもんが無くなったとか



8: 2025/01/28(火) 12:07:15.02 ID:ypdZTkR60.net
植民地の飯のほうがうまいから



9: 2025/01/28(火) 12:07:17.87 ID:9/vzyVuF0.net
発達しなかったより衰退したが正しい



12: 2025/01/28(火) 12:07:54.73 ID:+1JCXL//0.net
産業革命で家庭料理が継承されなかった



13: 2025/01/28(火) 12:09:03.02 ID:eBrn3i290.net
食いしん坊じゃないから



15: 2025/01/28(火) 12:09:45.77 ID:cwEgU9sE0.net
仕事仕事仕事アンド仕事で食文化が徹底的に軽んじられてきた結果、あの有様や
効率厨過ぎるのも考えもんやな





16: 2025/01/28(火) 12:09:51.42 ID:vaFRi8nu0.net
食事を楽しむ文化ある国のが少ない定期



17: 2025/01/28(火) 12:10:04.91 ID:SSVs03TW0.net
ウイスキーが主食だから



20: 2025/01/28(火) 12:10:19.29 ID:IKRO5zXI0.net
イギリスにはスターゲイジーパイがあるやん



23: 2025/01/28(火) 12:11:27.94 ID:IPJhzuDF0.net
産業革命で断絶したが正しい



27: 2025/01/28(火) 12:12:31.41 ID:KmqCy9BI0.net
天気悪すぎる→鬱気味になる→味覚障害が出る



28: 2025/01/28(火) 12:12:32.59 ID:GQ+8igD40.net
米が育たないから小麦を主食にしてた
でも小麦は全然取れない
でヨーロッパは家畜を育てて食べ始めた
つまり主食という文化が生まれなかった
アジアで人口が爆発したのは米が育ったから



33: 2025/01/28(火) 12:13:42.64 ID:vmc7uejq0.net
イギリスにも王はいるけど宮廷料理も発達しなかったんか？



34: 2025/01/28(火) 12:13:54.50 ID:msvOURJL0.net
欧州は概ねカトリックの国が美味くてプロテスタントの国は不味いから宗教も関係してんじゃないかと思う



35: 2025/01/28(火) 12:14:12.11 ID:HZBRyP2Q0.net
土地が貧弱
産業革命で家庭料理の継承が途切れる

日本も地方から東京に上納するシステムが続いたら二の舞やで



38: 2025/01/28(火) 12:15:20.81 ID:ZUG3SaOb0.net
ウナギを食う技術はある模様






42: 2025/01/28(火) 12:17:28.44 ID:4RGelF260.net
胡椒を求めて植民地増やしまくったのにどうして



47: 2025/01/28(火) 12:18:43.06 ID:wKJQBxzk0.net
音楽とスポーツは発達したのになぁ



50: 2025/01/28(火) 12:19:46.83 ID:UAEGOMvm0.net
普通にフランス料理の3割くらいがイギリス発祥なんで…



51: 2025/01/28(火) 12:20:00.40 ID:FtO/dIO/0.net
コスパ重視の飯



56: 2025/01/28(火) 12:21:46.21 ID:4Wc7uZEG0.net
本当の答えをいうとイギリスの王様ってのはフランスからきた（1200年ぐらいか)
だから王族はフランス料理を食べてる文化なんよね



58: 2025/01/28(火) 12:22:08.42 ID:Wxlp/rFQ0.net
食べたこともないくせにまずいまずい言うてるやつ見ると癪に触るわ



64: 2025/01/28(火) 12:24:39.84 ID:+vBgdkdid.net
イギリスに行った時はサンドウィッチを出す店が
凄い多かった印象だわ
あとパスタがメチャクチャ不味かった



65: 2025/01/28(火) 12:24:45.40 ID:OVwFit210.net
>>58
肉系のパイなんかは美味いしちゃんと作ったチリビーンズなんかも美味い
でも全体で見るとやっぱりあんまりだと思うわイギリスの飯



66: 2025/01/28(火) 12:25:57.71 ID:4Wc7uZEG0.net
ブロッコリーはオーバークックだしな
基本的に美味しいって概念がわかってない
食教育がないからしょうがないね
BBCがこれじゃまずいと料理番組作ったのだけど



70: 2025/01/28(火) 12:28:16.52 ID:UAEGOMvm0.net
>>56
世界的に料理の大きな発展が起きた時代はイギリス王族がドイツ化して以降だけど
宮中文化はフランスのものをかなり引き継だままだった

そして街中の方もホテルのレストランベースで発達してそれもフランス料理だったんだよね
近代フランス料理の父エスコフィエがレシピ本をまとめたのはロンドンだった






71: 2025/01/28(火) 12:29:00.85 ID:IPJhzuDF0.net
>>33
上流階級はフランスから料理人を雇ってたとか聞いたことあるで



73: 2025/01/28(火) 12:29:49.95 ID:FqndLRoA0.net
調理しないインスタント食品でもイギリスのは不味いのが凄い



76: 2025/01/28(火) 12:31:25.25 ID:F3GmiCnA0.net
いろいろ行ったけどガチでヤバいのはフィンランドな



77: 2025/01/28(火) 12:31:37.84 ID:wts1rmtV0.net
トーストサンドイッチというサンドイッチの具がトーストという狂気のイギリス料理



78: 2025/01/28(火) 12:32:12.57 ID:IPJhzuDF0.net
>>77
日本でいう焼きそばパンみたいな感覚なんかね？



80: 2025/01/28(火) 12:34:18.34 ID:cR6h+Poj0.net
>>78
おにぎりの中身が焼餅、くらいの感じじゃないかね



81: 2025/01/28(火) 12:35:23.74 ID:FuyiltBs0.net
技術の代わりに文化を捨てた好例にならないかな



82: 2025/01/28(火) 12:35:26.81 ID:3cw5Ovxdd.net
英国紳士はメシに文句言ってはいけないという風潮



83: 2025/01/28(火) 12:35:32.17 ID:IPJhzuDF0.net
>>80
普通にありそうやし、餅の味付け次第では美味そうと思ってしまったわ



85: 2025/01/28(火) 12:36:27.31 ID:cR6h+Poj0.net
>>65
コッツウォルズのとある村のパブで食ったビーフエールパイは絶品だったわ



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88: 2025/01/28(火) 12:37:14.30 ID:PDEFaOXV0.net
紳士は粗食を尊ぶとかそんな理由じゃなかったか?



90: 2025/01/28(火) 12:38:14.48 ID:UAEGOMvm0.net
>>81
イギリス発祥料理なのにフランスに手柄を取られても文句を言わなかったり
日式カレーを日本料理に入れようとする日本人と違ってチキンティッカマサラをイギリス料理と主張しようとしなかったり
ただ看板通りジェントルマンだという評価になるだけ



101: 2025/01/28(火) 12:40:47.28 ID:BxU4IZlj0.net
海軍が最強になって植民地激増するまで欧州で最も食料自給率が低かったから



102: 2025/01/28(火) 12:40:48.54 ID:6EHGAoAJ0.net
ロンドンにあるココイチってイギリス人にはどういう評価なんやろ



103: 2025/01/28(火) 12:41:52.42 ID:Ya29srpD0.net
そもそもイギリスは食文化が発達しなかった
って言う前提は正しいの？
前提が間違ってたら議論する意味ないんだよ



107: 2025/01/28(火) 12:42:30.97 ID:Ya29srpD0.net
イギリスは食文化が発達しなかった

っていう前提で語るなら
その前提が正しいと言う指標はあるの？
何が根拠なんや？



108: 2025/01/28(火) 12:42:54.91 ID:dl37UcS/0.net
菓子は普通に作ってるんだから面白いもんよな



109: 2025/01/28(火) 12:43:00.51 ID:OmATu2Fb0.net
>>103
発達しなかったというよりも継承されなかったって方が近いと思う



110: 2025/01/28(火) 12:43:33.41 ID:BxU4IZlj0.net
>>108
あれはごく一部の上流階級の食文化だから



111: 2025/01/28(火) 12:43:37.95 ID:beGCav8R0.net
作物が育ちづらい土地らしいししゃーない
ええ素材が無いと料理人もやる気出んやろ






114: 2025/01/28(火) 12:44:03.05 ID:/8S/Gvgt0.net
>>107
まともな舌してたらマーマイトなんて作らんやろな…



120: 2025/01/28(火) 12:45:23.22 ID:8TJ82Dno0.net
産業革命であらゆる家庭から料理が奪われたから、というけど上級な食文化も大して残ってないよね



122: 2025/01/28(火) 12:46:52.74 ID:rV19yXfGa.net
大航海時代にツヨツヨだったのも飯が不味くても大丈夫だったかららしいな



124: 2025/01/28(火) 12:47:26.55 ID:Ya29srpD0.net
お前らの”誤ったイメージ”よりも
俺はミシュランガイドの方が遥かに信用できる指標だけどな



126: 2025/01/28(火) 12:48:03.29 ID:dMO6mCfx0.net
イギリス料理不味いとか言ってる人は食った事も無いのにイメージだけで語ってる人か、自分の経験だけで語ってるかのどっちかだろうと思う。
イギリス料理不味いとか完全な風評被害だよ



127: 2025/01/28(火) 12:48:09.37 ID:PDEFaOXV0.net
なんかキレてるやつおるけどイギリスの飯が不味いってのは昔からある世界的なミームちゃうの



129: 2025/01/28(火) 12:49:01.59 ID:Ya29srpD0.net
さあ、ミシュランガイドの星を貰った店の数と言う指標を出されたら
ぐうの音も出なくなっただろ
イギリス料理下げする奴がいたら必ず俺が出す指標がこれ
これで一瞬で何も言えなくなる流れ草生える



134: 2025/01/28(火) 12:50:10.55 ID:UAEGOMvm0.net
>>122
完全に後年に作られた出来の悪いジョークだね

そもそも当時は世界的に庶民向け料理が全然発展してない
資源が限られててそれも王族に大半持ってかれる時代だからね



137: 2025/01/28(火) 12:51:41.04 ID:dRwR7pDV0.net
紳士のたしなみとして飯に気を遣わないのが流行ったらしいから、恐らくイスラムの戒律みたいな流行りかたしたんやろな
んで紅茶とお菓子に全フリした



139: 2025/01/28(火) 12:52:18.24 ID:ZriN7Pw20.net
>>129
国際化が進んだから大都市に名店が多いのは当たり前
それと家庭料理、大衆料理は別物やね



143: 2025/01/28(火) 12:53:18.69 ID:dl37UcS/0.net
カレーを産んだと思えばそれだけで偉大ではある



156: 2025/01/28(火) 12:57:09.19 ID:M5WTp/yf0.net
紅茶が栄養とるための飲み物と聞いて憤死しかけたわ



188: 2025/01/28(火) 13:05:26.24 ID:XTUm6GBz0.net
サンドウィッチ伯爵とかカリークック船長とかの時代は良かったよな
しょく引っ張ってた



202: 2025/01/28(火) 13:09:11.29 ID:+Lk3GhYAM.net
イギリスは文化保存しすぎて旨く改良する事すら文化破壊だと思われた



224: 2025/01/28(火) 13:15:30.70 ID:wO/geBh/0.net
食文化で言ったらドイツもわりと悲惨な方だと思うんだけど、ビールとヴルストが大正義すぎるんだよな



231: 2025/01/28(火) 13:18:25.98 ID:VcwAAMaq0.net
野菜が取れない



232: 2025/01/28(火) 13:18:38.03 ID:VIZGOfPdd.net
言うて日本だって海なし県の郷土料理とか酷いもんやろ
群馬とか長野とか



234: 2025/01/28(火) 13:18:51.39 ID:4Wc7uZEG0.net
>>224
北ヨーロッパは基本「質素」よね
イギリスのソーセージはまずいけどドイツとデンマークとかは普通に美味しいよ
あとパンもドイツ・フランスのほうがイギリスより基本がうまい
なんやろなイギリスのあのレベルの低さは



250: 2025/01/28(火) 13:26:08.00 ID:BLbLaoUH0.net
チェダーチーズってイギリ生まれらしいな
なんでこのSS級の素材を活用できなかったんや



258: 2025/01/28(火) 13:29:37.45 ID://0QU7aH0.net
自国で採れる食材が乏しい
貴族が倹約主義で豪華な食事を作る文化が根付かない
それでも一部の貴族は他国のシェフを呼んで食文化を発達させようとしたがそのタイミングでペスト流行



259: 2025/01/28(火) 13:29:50.84 ID:/8S/Gvgt0.net
ウスターソースを生み出したのは偉いと思う



278: 2025/01/28(火) 13:48:15.04 ID:vuaPuBUu0.net
全て気候のせいだろ



288: 2025/01/28(火) 14:00:57.77 ID:vRpgvNf80.net
発達したものが産業革命期にぶち壊されたって表現の方が正しそう



293: 2025/01/28(火) 14:03:54.12 ID:ff6YEWCwd.net
平和な時代が少ないからじゃないか



298: 2025/01/28(火) 14:11:43.59 ID:vrFNzYW90.net
以前知り合った人にイギリスに住んでた人や留学してた人がおるんやけど
ロンドンはインド系の人が多いから旨いインド料理屋はめちゃくちゃ多いらしい
イギリス料理合わなかったからそこばっかり行ってたと聞いたわ



301: 2025/01/28(火) 14:13:57.82 ID:4JE1C+dG0.net
>>298
食キングのイギリス人シェフとの対決も題材はカレーやった



315: 2025/01/28(火) 14:33:44.21 ID:M6ya5v3x0.net
>>4
中身魚やで



転載元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1738033569




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