1: 2024/08/12(月) 12:03:22.75 ID:o7EqhDM90.net
お昼に食べようかと思ったのに
ひと晩寝かせたら美味くなるんちゃうんか？😭
ひと晩寝かせたら美味くなるんちゃうんか？😭
2: 2024/08/12(月) 12:04:16.80 ID:K1e3+mHq0.net
冷蔵庫に入れてない？
5: 2024/08/12(月) 12:05:30.83 ID:tSwaIQ1V0.net
ウェルシュ菌という選ばれし環境でしか出てこない秘伝のスパイスや
6: 2024/08/12(月) 12:05:50.36 ID:o7EqhDM90.net
>>2
入れてないよ
ひと晩放置っていうから
入れてないよ
ひと晩放置っていうから
7: 2024/08/12(月) 12:06:11.97 ID:F52OvVkF0.net
永眠やね…
10: 2024/08/12(月) 12:07:45.98 ID:WDBAtY3R0.net
夏場に常温放置は草
11: 2024/08/12(月) 12:07:52.79 ID:2qDvypOA0.net
食べても何とかなるやろ
12: 2024/08/12(月) 12:09:32.30 ID:DR0DDm/n0.net
この時期はマズいですよ
14: 2024/08/12(月) 12:11:04.32 ID:4LvmLy3sa.net
1日寝かせると菌は2倍になるって試してガッテン!でやってたな
必ず再加熱してから食えよ
必ず再加熱してから食えよ
15: 2024/08/12(月) 12:12:03.04 ID:ZcOSnehpd.net
謎の酸味が増しておいしそう
16: 2024/08/12(月) 12:12:08.32 ID:NYfzfgl60.net
>>6
流石にアホすぎる
流石にアホすぎる
17: 2024/08/12(月) 12:12:25.35 ID:o7EqhDM90.net
>>11
加熱したら殺菌できないかな？
加熱したら殺菌できないかな？
18: 2024/08/12(月) 12:12:54.30 ID:bOHMkKnH0.net
この時期なんて何もかも一晩で腐るやろ
19: 2024/08/12(月) 12:12:57.88 ID:yI03VhU40.net
>>17
菌が死んでも生成された毒素が消えない
菌が死んでも生成された毒素が消えない
22: 2024/08/12(月) 12:15:10.67 ID:8TVqWHqQ0.net
常温じゃ危険過ぎるわ
エアコン24時間でも危ない
エアコン24時間でも危ない
27: 2024/08/12(月) 12:18:31.45 ID:vHtrWD6h0.net
ウェルシュ菌は加熱しても死なない 人は死ぬ
29: 2024/08/12(月) 12:20:45.62 ID:o7EqhDM90.net
>>19
鍋ごと廃棄せなアカンのか
せっかく時間かけて作ったのに😭
鍋ごと廃棄せなアカンのか
せっかく時間かけて作ったのに😭
30: 2024/08/12(月) 12:20:58.16 ID:fpLZ72PS0.net
辛いものって腐りにくそうなイメージあるけどんなことなくて普通に腐るからな
31: 2024/08/12(月) 12:21:10.16 ID:P3keKZEh0.net
寝る前に味噌汁を冷蔵庫に入れるのを忘れていて一晩でお釈迦になったわ
34: 2024/08/12(月) 12:22:53.00 ID:aMB+jMNz0.net
人間だって一晩寝たらちょっと臭くなるやろ？へーきへーき
36: 2024/08/12(月) 12:23:23.48 ID:HWzf9a8w0.net
夏はじゃがいも入れるとすぐ腐る
37: 2024/08/12(月) 12:24:09.70 ID:RHvONVLjd.net
カレーの常温放置と温め直す時に強火は罠😨
38: 2024/08/12(月) 12:24:31.88 ID:j7NgBvbpa.net
温度が10度上がる毎に腐敗速度が二倍になるんだぞ
44: 2024/08/12(月) 12:25:50.48 ID:XwPnlPsg0.net
カレーは鍋ごと冷蔵庫つっこんでる
45: 2024/08/12(月) 12:25:59.59 ID:BE9pD0KX0.net
一回冷ませばうまくなるんやし
大人しく冷蔵庫入れとけ
大人しく冷蔵庫入れとけ
47: 2024/08/12(月) 12:26:29.87 ID:/7fu50g80.net
冷め始めた瞬間から菌湧いてくるらしいから温かいうちに他の鍋に移すか鍋敷き使って冷蔵or冷凍が必須
これ気にするのがめんどいからカレー作るの嫌になったわ
これ気にするのがめんどいからカレー作るの嫌になったわ
51: 2024/08/12(月) 12:28:35.78 ID:/65CL9tQd.net
カレーって大きいルーの奴だと作り過ぎるからハーフサイズの6皿分の奴がちょうどいいわ
鍋洗うの面倒くさいしレトルトの銀座カリーでも良くなってきた
鍋洗うの面倒くさいしレトルトの銀座カリーでも良くなってきた
52: 2024/08/12(月) 12:29:14.54 ID:/tSNoH5S0.net
真夏だろうと一晩で変な匂いしたことないんだけど
ほんとは二、三日経ってるやろ
ほんとは二、三日経ってるやろ
54: 2024/08/12(月) 12:30:09.87 ID:BE9pD0KX0.net
>>47
何作るにしても保存容器にはうつすやろ
何作るにしても保存容器にはうつすやろ
58: 2024/08/12(月) 12:37:55.59 ID:HWzf9a8w0.net
冷蔵庫にずっとぶち込める環境ない人もいるからね
59: 2024/08/12(月) 12:41:56.23 ID:mRZF3x9Jd.net
冷凍したらええって聞いたんやが
63: 2024/08/12(月) 12:46:56.12 ID:sIK9NZ+x0.net
タッパーに入れるとそのタッパーがどんだけ洗ってもカレー臭が抜けねえのがつらい
65: 2024/08/12(月) 12:47:56.02 ID:DNOHr+7B0.net
>>6
夏場に腐り易いカレーを外に出しとくとかガイジかよ
夏場に腐り易いカレーを外に出しとくとかガイジかよ
66: 2024/08/12(月) 12:48:13.74 ID:HWzf9a8w0.net
>>63
薄めた洗剤に漬け置き
薄めた洗剤に漬け置き
67: 2024/08/12(月) 12:48:58.59 ID:Bf6BkuHm0.net
長期休暇中にワイもカレーにしようと思ってたけどこのスレのお陰で諦めることができました
70: 2024/08/12(月) 12:53:55.94 ID:XZRzJJYa0.net
家カレーはもう絶対にレトルトにしたわ
余らない
片付け楽
各々好きな味を食べられる
余らない
片付け楽
各々好きな味を食べられる
71: 2024/08/12(月) 12:54:04.78 ID:P1EWTnJO0.net
>>63
強化ガラス製のやつがええんちゃう
加熱冷凍いけるやつ少ないけど
強化ガラス製のやつがええんちゃう
加熱冷凍いけるやつ少ないけど
72: 2024/08/12(月) 12:54:16.36 ID:zbslwuOL0.net
>>63
ラップ敷けばええ
ラップ敷けばええ
74: 2024/08/12(月) 12:58:34.26 ID:pqn+wU1O0.net
カレーは菌の培養に好条件が揃ってるやろ
76: 2024/08/12(月) 13:04:34.24 ID:s557jjRBa.net
糸ひいてて草
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77: 2024/08/12(月) 13:12:22.75 ID:KhiyVTZFd.net
調子悪いんやろ、もう一日寝かしてやれよ。
81: 2024/08/12(月) 13:23:32.41 ID:iCeJFcmid.net
なんG民の衛生観念、メチャクチャ
85: 2024/08/12(月) 13:30:49.35 ID:k+pmX5n+0.net
てか料理未プレイでも夏場に食いもん放置しちゃダメなのわかるでしょ普通は
86: 2024/08/12(月) 13:31:47.42 ID:+IZvDdAW0.net
寝かせたカレー云々ってのは、一度冷ましたカレーを最加熱する事で具材の旨味エキスがカレーに溶け出してカレーと具材の味が一体になり調和するからって食いタンで言ってた😊
89: 2024/08/12(月) 13:35:11.84 ID:CI3mqQGK0.net
食いきれないなら冷凍やろ
92: 2024/08/12(月) 13:43:14.54 ID:cnssVUep0.net
スパイスのおかげで腐らないとか思われてそう
105: 2024/08/12(月) 14:45:02.74 ID:JGT1Ym1M0.net
もうどの時期も火消し1時間ぐらいしたら冷蔵庫やな
108: 2024/08/12(月) 14:48:47.76 ID:ug5LqCmLH.net
もう腐ってるよそれ
