1: 2023/12/07(木) 21:40:49.54 ID:jJ4pfeLY9.net
ローソンは7日、2023年のクリスマスケーキのラインアップを発表した。今年はイチゴや飾り付けのないホール型のショートケーキを発売。割安感を出しつつ家族らで自由にデコーレションしてもらう。一方で4000~5000円台の高価格帯の商品も用意した。自宅で家族や友人と集まって過ごす人も増えるとみられるなか、消費の二極化に対応しケーキの販売は前年並みを見込む。
ローソンは今年のクリスマスケーキについて、「メリハリ消費に対応した」(ベーカリー・デザート部の鈴江裕子シニアマーチャンダイザー)という。商品の大半は16日か18日までに店舗か専用アプリで事前に予約してもらい、店に後日取りに来てもらう。当日買えるショートケーキも用意する。
節約志向にも対応する(7日、東京都品川区)
今年初めて出すのが「シンプルショートケーキ 6号」だ。桃を挟んだスポンジにホイップクリームのみというトッピングがない形。生クリームの乳脂肪分の配合を減らしたほか、手作業の工程も少なくしたことで、価格を2490円に抑えた。予約期限は15日まで。食品スーパーなどでフルーツやお菓子を購入し、自宅で自由にケーキを作り上げてもらう。
お買い得感のある商品も増やした。「プレミアムロールケーキ」の生地の端材を使ったホール型のティラミスは2500円と、昨年の3000円台から価格を抑えた。大きさをやや小さくしたほか、ホイップクリームの使用部分を若干減らした。
「ハレの日はぜいたくに過ごしたい」(白鳥瑞穂マーチャンダイザー)という需要に対応し、付加価値を加えた商品も充実させた。濃厚なガナッシュチョコレートなどを使った「ゴディバ」監修のケーキ(5000円)のほか、イチゴスイーツ専門店が監修したムースケーキ(4160円)などを用意した。
付加価値を付けた高価格帯の商品も用意した(7日、東京都品川区)
帝国データバンクによると、百貨店やスーパー、コンビニなどで販売される23年のクリスマスケーキ(ホール型の5号)の平均価格は4468円と、前年から325円上昇した。卵や砂糖などの原材料価格の高騰を背景に、2年間で500円以上上がったという。
鈴江氏は今年のクリスマスについて、「新型コロナウイルス禍から4年ぶりに制限のない年とあって、自宅や友人宅に集まってパーティーをする傾向にある」と説明した。物価高を背景に節約志向が強まるなか、当日でも買えるショートケーキも準備することで多様化するニーズを取り込む。
(原欣宏)
日本経済新聞 2023年12月7日 16:03
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC073HI0X01C23A2000000/
ローソンは今年のクリスマスケーキについて、「メリハリ消費に対応した」(ベーカリー・デザート部の鈴江裕子シニアマーチャンダイザー)という。商品の大半は16日か18日までに店舗か専用アプリで事前に予約してもらい、店に後日取りに来てもらう。当日買えるショートケーキも用意する。
節約志向にも対応する(7日、東京都品川区)
今年初めて出すのが「シンプルショートケーキ 6号」だ。桃を挟んだスポンジにホイップクリームのみというトッピングがない形。生クリームの乳脂肪分の配合を減らしたほか、手作業の工程も少なくしたことで、価格を2490円に抑えた。予約期限は15日まで。食品スーパーなどでフルーツやお菓子を購入し、自宅で自由にケーキを作り上げてもらう。
お買い得感のある商品も増やした。「プレミアムロールケーキ」の生地の端材を使ったホール型のティラミスは2500円と、昨年の3000円台から価格を抑えた。大きさをやや小さくしたほか、ホイップクリームの使用部分を若干減らした。
「ハレの日はぜいたくに過ごしたい」(白鳥瑞穂マーチャンダイザー)という需要に対応し、付加価値を加えた商品も充実させた。濃厚なガナッシュチョコレートなどを使った「ゴディバ」監修のケーキ(5000円)のほか、イチゴスイーツ専門店が監修したムースケーキ(4160円)などを用意した。
付加価値を付けた高価格帯の商品も用意した(7日、東京都品川区)
帝国データバンクによると、百貨店やスーパー、コンビニなどで販売される23年のクリスマスケーキ(ホール型の5号)の平均価格は4468円と、前年から325円上昇した。卵や砂糖などの原材料価格の高騰を背景に、2年間で500円以上上がったという。
鈴江氏は今年のクリスマスについて、「新型コロナウイルス禍から4年ぶりに制限のない年とあって、自宅や友人宅に集まってパーティーをする傾向にある」と説明した。物価高を背景に節約志向が強まるなか、当日でも買えるショートケーキも準備することで多様化するニーズを取り込む。
(原欣宏)
日本経済新聞 2023年12月7日 16:03
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC073HI0X01C23A2000000/
2: 2023/12/07(木) 21:41:41.21 ID:OGWJjXUU0.net
やす~い❤
4: 2023/12/07(木) 21:44:05.67 ID:ZkhUIoCs0.net
トッピング無しなら去年1000円で売ってるとこなかったっけ
7: 2023/12/07(木) 21:51:35.71 ID:xyjY01MZ0.net
衰退国らしくていいじゃないのw
8: 2023/12/07(木) 21:52:14.30 ID:kceeLRyC0.net
10: 2023/12/07(木) 21:55:20.60 ID:wROoQB9q0.net
高ぇよ
15: 2023/12/07(木) 21:58:12.01 ID:UYQpsF7A0.net
ティラミスのやつがほしい
19: 2023/12/07(木) 22:03:37.68 ID:RyM/iDnw0.net
ホント貧しい国になっちまった
20: 2023/12/07(木) 22:03:51.91 ID:MTcXv0WK0.net
2500円なら小さいケーキ複数でもよくね
23: 2023/12/07(木) 22:06:45.53 ID:QtWOGWlR0.net
そこまでして食わんでもって感じ。
24: 2023/12/07(木) 22:09:46.42 ID:UZhTTdBm0.net
>>2
夢だな
夢だな
31: 2023/12/07(木) 22:16:11.67 ID:bCXOgzNe0.net
うち家族それぞれに食事制限とか好き嫌いとかあるからもう何年もホールのデコレーションケーキとか食べてない
37: 2023/12/07(木) 22:20:29.23 ID:ZdWl66Md0.net
結構値張るな
43: 2023/12/07(木) 22:25:29.86 ID:wpp3/SKA0.net
これはどうせ承認欲求の強い奴がデコっていいねもらうために買うよ
48: 2023/12/07(木) 22:27:24.18 ID:g8PgpZs50.net
素うどんならぬ素ケーキ
まあ手っ取り早くオリジナルデコレーション
ケーキ作りたい人にはいいかも
まあ手っ取り早くオリジナルデコレーション
ケーキ作りたい人にはいいかも
49: 2023/12/07(木) 22:27:39.41 ID:wpp3/SKA0.net
押しケーキとかいってどうせ見せびらかすために買うよ
57: 2023/12/07(木) 22:30:19.25 ID:kR9ti2vL0.net
からあげくん乗っけたりできるな
63: 2023/12/07(木) 22:33:22.77 ID:rnOf/YZ10.net
コオロギを乗せれば簡単手軽にコオロギケーキが楽しめるな
67: 2023/12/07(木) 22:35:14.09 ID:E19j1cg00.net
店員が自爆買いする用かしら
76: 2023/12/07(木) 22:39:43.27 ID:FaE2egBZ0.net
そこまでしなくてもw
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90: 2023/12/07(木) 22:49:23.19 ID:qzj24dYp0.net
コンビニで売ってもあんまり…って気がする
ケーキ屋さんでそれやれば意外にいけるかも
ケーキ屋さんでそれやれば意外にいけるかも
91: 2023/12/07(木) 22:50:25.18 ID:C234uhiM0.net
これに個性的にデコレートした魔改造クリスマスケーキがYouTuberの間で流行る…かもしれない
95: 2023/12/07(木) 22:52:27.16 ID:ugr+ADc+0.net
バイトが強制的に買わされる未来を予知した。
102: 2023/12/07(木) 22:53:55.88 ID:/qXfmdDq0.net
日本って貧しいよな
104: 2023/12/07(木) 22:54:21.34 ID:JrxTKbTB0.net
砂糖と脂の塊
108: 2023/12/07(木) 22:54:50.98 ID:GGNvwYMx0.net
日本はここまで落ちぶれたのか
111: 2023/12/07(木) 22:56:54.01 ID:i3YGVxzs0.net
中が苺ではなく黄桃なのにこのお値段
154: 2023/12/07(木) 23:10:35.42 ID:KnQyLNIA0.net
>>95
今それやったらアウトよ
予約の協力をお願いはあっても
今それやったらアウトよ
予約の協力をお願いはあっても
290: 2023/12/08(金) 00:13:44.44 ID:wvHG/4Oq0.net
>>10
スポンジとクリームがめちゃめちゃ美味くなけりゃ高いよな
多分あまり美味しくないだろう
スポンジとクリームがめちゃめちゃ美味くなけりゃ高いよな
多分あまり美味しくないだろう
572: 2023/12/08(金) 05:10:13.34 ID:2+VkF9o70.net
>>20
俺それ派
俺それ派
573: 2023/12/08(金) 05:12:56.08 ID:4NbdyrMr0.net
>>20
ローソンにそういうのも売ってるで
ローソンにそういうのも売ってるで
708: 2023/12/08(金) 09:11:06.91 ID:m+1pvgE40.net
>>7
ほんと衰退国
ほんと衰退国