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【悲報】飲食業界で『コーヒー屋』だけチェーン店に駆逐されなかった理由←これ

2023/11/30

0コメント





1: 2023/11/08(水) 08:11:57.43 ID:smWJbD3t0.net
何でや



2: 2023/11/08(水) 08:12:53.67 ID:09jl51kwa.net
いや駆逐されてるやろ
スタバドトールばっかりやん



3: 2023/11/08(水) 08:13:07.06 ID:smWJbD3t0.net
スタバをはじめ、珈琲館、ドトールなど大正義チェーン店がいっぱいあるのになぜか個人店潰れるどころかどんどん増えるやん



4: 2023/11/08(水) 08:13:17.82 ID:wbjyWlWgd.net
駆逐されないってのは、個人経営の純喫茶みたいなのが生き残ってるって意味か？
チェーン店は女や若者向けでそういう店はおっさん向けだからじゃね



5: 2023/11/08(水) 08:13:52.17 ID:00gzqdTq0.net
近所に個人のコーヒー屋いくつかあって気にはなってるけど内輪臭がこわいから何年も入れずにいる



5: 2023/11/08(水) 08:13:52.17 ID:00gzqdTq0.net
近所に個人のコーヒー屋いくつかあって気にはなってるけど内輪臭がこわいから何年も入れずにいる



6: 2023/11/08(水) 08:14:14.32 ID:09jl51kwa.net
それ言うなら中華料理も個人店残りまくりやん



7: 2023/11/08(水) 08:14:40.83 ID:00gzqdTq0.net
駅近くの外から中が見える純喫茶は入れるんやけど



9: 2023/11/08(水) 08:15:30.79 ID:ep6qXl3k0.net
コーヒー豆だけ買ってくコアな層が割と大勢おるからやろ
チェーン店には美味い豆置いてない



10: 2023/11/08(水) 08:15:32.85 ID:35YJ8xSP0.net
チェーンに逆に駆逐された飲食店ってなんやろ
ドーナツ専門店？





11: 2023/11/08(水) 08:16:35.02 ID:MgzaA4BY0.net
チェーン店は薄いからなぁ
個人店はちょっと手間かければええもん作れるしラテアートでバズ狙いも出来る



12: 2023/11/08(水) 08:16:37.08 ID:3u/B4lPld.net
混まないお店ほど重宝されるからな



13: 2023/11/08(水) 08:16:39.72 ID:tsWImnNf0.net
田舎にも進出してきてるわ
人口8万人の街やがスタバとドトール出来たわ😢



16: 2023/11/08(水) 08:19:17.71 ID:mO1782vb0.net
人通りが多ければ喫茶店とかよほどまずく無い限り入る人はおるやろ



17: 2023/11/08(水) 08:19:38.18 ID:09jl51kwa.net
>>11
これはあるやろな
コーヒー好きと言っても深煎り派と浅煎り派は別の生き物や
チェーン店のはどっちつかずの無難な味やからね



19: 2023/11/08(水) 08:19:42.59 ID:7UE04yK80.net
回転率悪すぎるけど大丈夫なん？



23: 2023/11/08(水) 08:21:47.73 ID:dTBRu+sl0.net
>>12
コレは間違いなくある
混んでるコーヒー屋はクソ、買ったコーヒーそのまま捨てて帰ったことがあって辛い



28: 2023/11/08(水) 08:23:26.81 ID:ep6qXl3k0.net
というかスタバが登場する前のコーヒーってどういう立ち位置だったん？
普通に今みたいに女子供も飲んでたん？



29: 2023/11/08(水) 08:25:00.37 ID:yTqONhpj0.net
でもチェーンじゃないとこってだいたいキーコーヒーの看板だよな



30: 2023/11/08(水) 08:25:47.53 ID:ApGfWG790.net
豆の挽き方とか焙煎は個人で全然ちゃうからな



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33: 2023/11/08(水) 08:26:58.40 ID:zAygX2add.net
>>17
なるほどね～
お湯で割った普通のコーヒーをアメリカンとか言って提供するゴミ店消えて欲しい



35: 2023/11/08(水) 08:27:29.92 ID:AlELOwK80.net
一番駆逐されなかったのってラーメンやろ



36: 2023/11/08(水) 08:28:15.48 ID:RALHvI9F0.net
個人店はタバコ吸えるからな



37: 2023/11/08(水) 08:28:19.35 ID:a9DsD1gkd.net
コメダは居心地が良い←大嘘
店内はババアの香水と会話でうるさいし、席の配置も配慮されてないゴミだわ



38: 2023/11/08(水) 08:29:34.47 ID:3+iJbj7U0.net
スタバドトールって清掃の暇すらなくて店内不潔やん
狭いしテイクアウト以外で利用したくないわ



41: 2023/11/08(水) 08:31:23.24 ID:BBTiHORsd.net
駆逐されまくって今残ってるのは採算考えなくてもやってける趣味の店ばっかなんやぞ



43: 2023/11/08(水) 08:31:55.40 ID:x3gU2Ka9d.net
>>37
そういう層には居心地いいからな
お前のようなボッチでネットで陰口しか言えない陰キャ向けやないで
ドトールにでもいきなさい



46: 2023/11/08(水) 08:32:55.50 ID:iDl0upcg0.net
コロナで潰れたわ



49: 2023/11/08(水) 08:34:58.36 ID:Oa3P2Zs6M.net
>>35
さすがに名店と言われてるところはチェーンじゃ足元にも及ばないからな



53: 2023/11/08(水) 08:35:53.73 ID:RlVAIf6L0.net
日本はスタバは都会にしかないからな

アメリカはどんな寂れた田舎にもスタバがある
州都から車で二時間のスーパーの中にも入ってる






127: 2023/11/08(水) 09:24:33.98 ID:+31/4iBR0.net
>>4
おっさんくさいなw



228: 2023/11/08(水) 10:49:51.16 ID:rJ7YW/o8d.net
>>10
寿司屋



転載元:http://2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1699398717




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