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ココイチ社長「高級志向まったく考えてない」　初の客単価1千円超え [蚤の市★]

2023/11/07

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1: 2023/10/06(金) 22:18:46.39 ID:lhkCx/rd9.net
　ココイチの愛称で知られる外食チェーン「カレーハウスCoCo壱番屋」。運営する壱番屋（愛知県一宮市）の葛原守社長（56）は6日の決算会見で「私たちは高級志向にもっていくことは、まったく考えていない。大衆的な街のカレー屋さんでありたい」と語り、高級化路線に向かっているとの見方を否定した。「ほかの外食も、ランチが千円を切るようなところは少なくなっているのではないか」とも述べた。

　ココイチの客単価（来店客1人あたりの支払額）は2012年度の836円から毎年上がっており、昨年度は初めて1千円を超えて1018円になった。今年度はさらに上がる可能性が高い。

　世界的な食材や資源の高騰で、ココイチは昨年の6月と12月に主要メニューの価格を引き上げた。1年間に2回の値上げは初めてのことだった。

　値上げの対象は、主力のポークカレーにとどまらず、カレーにのせるロースカツやソーセージなどのトッピングメニューにも幅広く及んだ。来店客の約4割は2品以上のトッピングを注文する。トッピングの人気が客単価の向上に拍車をかけたともいえる。

さらなる値上げは？
　葛原社長は会見で「600円…(以下有料版で、残り530文字)

朝日新聞　2023/10/6 17:50
https://www.asahi.com/sp/articles/ASRB65R8SRB3ULFA01R.html?ref=tw_asahi



2: 2023/10/06(金) 22:20:02.04 ID:1oKmbjcR0.net
特別美味いわけじゃないし行かなくなったな。



6: 2023/10/06(金) 22:21:38.20 ID:3/Mi9LJa0.net
客数は減ってるのかな



7: 2023/10/06(金) 22:23:25.01 ID:Ak6w9CWw0.net
うちが高いのではない
おまえらが貧乏なのだ



8: 2023/10/06(金) 22:25:01.78 ID:5N2jWKTd0.net
CoCo壱はハウスの子会社になってから終わったと思ってるから



9: 2023/10/06(金) 22:25:20.03 ID:ZG7tht5r0.net
味が値段に見合ってない
いわゆるコスパが悪い



10: 2023/10/06(金) 22:25:30.12 ID:Q96gwPoF0.net
カレー一杯1000円超えは高級ですｗ



11: 2023/10/06(金) 22:25:28.99 ID:OghmrBe30.net
高えよ



12: 2023/10/06(金) 22:25:34.13 ID:Px3V2D6H0.net
行かないからいくらでもいい



13: 2023/10/06(金) 22:25:42.65 ID:6c1L1xa20.net
CoCo壱高いから行かなくなったわ





14: 2023/10/06(金) 22:25:55.89 ID:LTS2IEqJ0.net
>>7
そうだね、だから行かない



15: 2023/10/06(金) 22:26:37.74 ID:rGjQMYxD0.net
ココイチで1000
松屋で味噌汁付きのカレー食うわ



16: 2023/10/06(金) 22:26:44.98 ID:rN/IqpHl0.net
昔からちょっと高いおかげで客質が良い



18: 2023/10/06(金) 22:27:36.69 ID:CJ4gF5iM0.net
>>1
客単価一千円超えたけど
バイトの最低時給は二千円ぐらいは払ってるの？
払っていなければ正常なインフレに貢献しない会社になるぞ



19: 2023/10/06(金) 22:27:49.04 ID:X4mYVX5F0.net
昔、ここはあえて客単価を上げて変な客が来ないようにしてる
みたいな書き込み観てたけどあれってコピペだったのか？
社長の発言真逆だろ



22: 2023/10/06(金) 22:29:53.66 ID:s0x7LoZF0.net
ご飯の量が400注文しても300しか無いからな
そんなんで高級とか無理ｗ
所詮ハウスのカレーだし



28: 2023/10/06(金) 22:32:39.24 ID:ULsQRhiE0.net
カレーを注文しても野菜はオプション！
ココイチ行ったときこれにはビックリしたわ



32: 2023/10/06(金) 22:34:50.15 ID:efjGPgjx0.net
>>15
松屋の方が美味いしな



33: 2023/10/06(金) 22:35:04.70 ID:qx8L6+ch0.net
ココイチは高すぎる



36: 2023/10/06(金) 22:36:08.10 ID:gc4aTeYS0.net
CoCo壱ちょっと調べたけど、売上高ちょっと上がってたけど利益はマイナスやねん。
普通に客足減ってるからやと思う。
カレーに1000円出すなら近場の個人店行くよ



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40: 2023/10/06(金) 22:37:31.84 ID:nLQWXFeX0.net
ビックリするほど特に何もないただのカレー



45: 2023/10/06(金) 22:38:41.19 ID:5Ci7XGRx0.net
ハッシュドビーフとツナサラダ頼んだら1000円超えたわ
もう行かないな



60: 2023/10/06(金) 22:41:38.61 ID:oXXboHW30.net
ココイチの良さは利便性だろうな
ここが一番全国津々浦々にある
海外にさえある



65: 2023/10/06(金) 22:43:26.37 ID:RQ5K/BWh0.net
ただ高いだけのカレー屋



85: 2023/10/06(金) 22:48:13.19 ID:4s2ILgjm0.net
ココイチよ！
追加のご飯の値段が高いんだよ。
米なんて古米ができるくらい余ってるし、
歳とれば肥満気味になるから炭水化物ダイエットに向かう。
逆に言えば米の量を減らして、600円程度まで客単価落とさないと
自炊や工場で作られたレトルトカレー業者が現れココイチごとき
消え去る。



87: 2023/10/06(金) 22:49:07.69 ID:zABO4zXh0.net
天下一品
餃子の王将
CoCo壱番屋

あっと思う値上げはこのあたりか



95: 2023/10/06(金) 22:51:38.25 ID:waRkO1MQ0.net
>>2
そもそもカレーなんか外で食べようとは思わんな



96: 2023/10/06(金) 22:51:43.93 ID:4UagaRtP0.net
カレーなんて飲み物だろ
そんな飲み物に1000円越えはあり得ないな



98: 2023/10/06(金) 22:52:29.23 ID:lzVpMyV80.net
しかし天下一品なんかはここ二年で200円くらい値上がりしてるから、まだココイチはマシなほうだろ



99: 2023/10/06(金) 22:52:38.74 ID:6sbZZGlJ0.net
>>95
キャンプで食べるカレーうめえぞ

経験無いんか






100: 2023/10/06(金) 22:53:25.79 ID:CRbQcC7/0.net
昔からココイチは高いよ
すき家とか山岡家とは違う



106: 2023/10/06(金) 22:54:25.66 ID:2f1d41/20.net
大して美味くないしちょっとトッピングを付けただけで1000円超えるからな
このレベルの味なら自分で作った方が美味い



141: 2023/10/06(金) 23:02:08.53 ID:gsF4PHT+0.net
>>99
キャンプなら何でも美味いぞw



143: 2023/10/06(金) 23:02:12.14 ID:gsF4PHT+0.net
ラーメンもカレーもダメとなったら何を



149: 2023/10/06(金) 23:03:17.00 ID:3tcN27M70.net
>>143
うどんは不況に強し



156: 2023/10/06(金) 23:05:06.33 ID:0p8UKbFL0.net
ココイチは月一



192: 2023/10/06(金) 23:14:09.55 ID:tAxxuLuE0.net
>>36

ほんこれ



235: 2023/10/06(金) 23:23:01.51 ID:cQdku9gZ0.net
>>16
ココイチって必ずこのコメント見る



239: 2023/10/06(金) 23:24:00.57 ID:jJ99GCz70.net
>>16
草



転載元:http://2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1696598326




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