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ワイ、鶏レバーを買ってしまい調理できた

2023/06/05

0コメント





1: 2023/06/02(金) 20:43:47.43 ID:FBllH8aA0.net
なんかぐしゃぐしゎになって草
めちゃくちゃ柔らかいひがとおりまくってる
旨味成分ぬけてそう




3: 2023/06/02(金) 20:44:28.14 ID:PnDdyg+o0.net
キミやっぱり低温調理のお湯になんか入れたんやろ



5: 2023/06/02(金) 20:44:49.39 ID:eSAzuVs90.net
さっきのやつか
普通に不味そうやな



6: 2023/06/02(金) 20:45:10.95 ID:FBllH8aA0.net
>>3
焼肉のたれ入れた
うまいね



7: 2023/06/02(金) 20:45:25.62 ID:A22vYGjL0.net
叩いてハンバーグに入れるとうまい



10: 2023/06/02(金) 20:45:43.27 ID:PnDdyg+o0.net
>>6
満足しとるならよかったで



11: 2023/06/02(金) 20:46:06.88 ID:geHZtxF+0.net
ドブドブの煮汁で炊いたんじゃろ
ひたひたくらいで落とし蓋せんとグズグズになるんよな🥺



12: 2023/06/02(金) 20:46:37.01 ID:FBllH8aA0.net
>>11
いや
いったんしるすてた
そのあとふらいぱんでいためた



13: 2023/06/02(金) 20:47:02.83 ID:geHZtxF+0.net
>>12
oh…🥺



14: 2023/06/02(金) 20:47:11.59 ID:PnDdyg+o0.net
>>11
落し蓋して煮たら火ぃ入りすぎてカチカチパサパサになってまうやん
低温調理勧めたら低温調理のお湯に焼肉のタレぶちこんだんやこの子は





15: 2023/06/02(金) 20:47:31.06 ID:FBllH8aA0.net
>>10
うまくてやわらかくて最高なんやが
めちゃくちゃうまい



17: 2023/06/02(金) 20:48:07.07 ID:FBllH8aA0.net
>>14
いや
その湯捨てた
そのあとにたれいれた



18: 2023/06/02(金) 20:48:26.65 ID:PnDdyg+o0.net
>>17
教えを守ってくれて嬉しいで



19: 2023/06/02(金) 20:48:48.51 ID:FBllH8aA0.net
でも時間かかるから不便だな



20: 2023/06/02(金) 20:48:56.02 ID:geHZtxF+0.net
>>14
水使わんと日本酒だけで炊くんやで
酒は沸点低いからゆっくり火が通ってるふっくら炊けるよぉ🥺



21: 2023/06/02(金) 20:49:37.74 ID:PnDdyg+o0.net
下処理に時間かかるのは鶏レバーの弱点やな
そこさえ目をつぶれば安いしヘルシーやしええ食材なんやが



23: 2023/06/02(金) 20:49:58.06 ID:FBllH8aA0.net
>>20
いいね
料理酒買う



24: 2023/06/02(金) 20:50:14.66 ID:+uknNwd9d.net
いやショウガが入ってれば、多分旨いよ
見た目は次回に持ち越しで



25: 2023/06/02(金) 20:50:26.24 ID:FBllH8aA0.net
>>21
たしかにな　栄養もある
しかも安い



26: 2023/06/02(金) 20:51:11.81 ID:FBllH8aA0.net
>>24
いれるわ！ちゅーぶで！



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27: 2023/06/02(金) 20:51:15.28 ID:f53PDydF0.net
ねぎいれたんやな



28: 2023/06/02(金) 20:51:20.36 ID:geHZtxF+0.net
>>23
料理酒じゃなくて清酒だよぉ🥺



29: 2023/06/02(金) 20:51:33.77 ID:FBllH8aA0.net
>>27
単体だと寂しいからな
味は焼き肉たれだ



30: 2023/06/02(金) 20:51:38.17 ID:PnDdyg+o0.net
日本酒の沸点96℃か　うーんそんな変わるか？
今度試してみるか



31: 2023/06/02(金) 20:51:54.33 ID:FBllH8aA0.net
>>28
ある中だから買うの怖いな
まぁだいじょうぶか



32: 2023/06/02(金) 20:53:08.81 ID:FBllH8aA0.net
しょうがいれた



33: 2023/06/02(金) 20:55:39.49 ID:f53PDydF0.net
>>32
グロすぎ



34: 2023/06/02(金) 20:57:46.50 ID:4SNvTlyX0.net
美味そう😋



36: 2023/06/02(金) 20:58:15.50 ID:P9DXUv4/0.net
次買った時は下味と片栗粉で揚げてみ
油の処理だけ面倒だけど簡単でうまいから



38: 2023/06/02(金) 21:03:54.79 ID:FBllH8aA0.net
すまんネギ要らんかったわ






転載元:http://2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1685706227




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