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中華屋が使ってる顆粒の調味料てなに？？

2023/05/28

0コメント





1: 2023/04/15(土) 23:23:23.435 ID:Lh9MOBSAd.net
業務用？ガラスープの素？



2: 2023/04/15(土) 23:23:40.671 ID:ZREMkcmvM.net
薬品



3: 2023/04/15(土) 23:23:52.585 ID:xdQxnKzC0.net
中華スープの素



4: 2023/04/15(土) 23:24:02.509 ID:WAQKlGrUp.net
創味シャンタン



5: 2023/04/15(土) 23:24:05.276 ID:czPRQSO50.net
味の素



6: 2023/04/15(土) 23:24:12.513 ID:d337FsRw0.net
味覇



7: 2023/04/15(土) 23:24:14.926 ID:Lh9MOBSAd.net
チャーハンで顆粒の白いヤツいれて塩コショウしてるけどなんてやつ？？



8: 2023/04/15(土) 23:24:48.724 ID:Lh9MOBSAd.net
味覇じゃないよね



9: 2023/04/15(土) 23:24:52.736 ID:i17zQLxq0.net
中華あじ



10: 2023/04/15(土) 23:25:10.588 ID:tzl9ZpLa0.net
youkiの顆粒ガラスープ





11: 2023/04/15(土) 23:25:28.890 ID:GgnTlQZVr.net
創味シャンタンや味覇みたいな高級品使ってたら単価高くなるだろ
安いガラスープだよ



12: 2023/04/15(土) 23:25:47.991 ID:Lh9MOBSAd.net
>>10
あーこれなら今使ってるこれでいいんか？



13: 2023/04/15(土) 23:25:52.874 ID:L7Gr6e200.net
ウェイバー



14: 2023/04/15(土) 23:25:56.234 ID:SegzVh/L0.net
店なら自分で鶏がらスープ作って欲しいよね



15: 2023/04/15(土) 23:26:06.220 ID:Lh9MOBSAd.net
>>11
あーなるほど



16: 2023/04/15(土) 23:26:14.452 ID:SXByx1Cya.net
一斗缶に入ってるアレ



17: 2023/04/15(土) 23:26:27.519 ID:1PnY5m1+0.net
好きなラーメン屋が黄色い何か入れてたんだけどなんだろ？
ちなみに鶏油とかじゃなくて真っ黄色いやつ



18: 2023/04/15(土) 23:26:38.592 ID:9QarK+DX0.net
味の素よ



19: 2023/04/15(土) 23:26:56.951 ID:Lh9MOBSAd.net
味の素？あのグルタミン酸？



20: 2023/04/15(土) 23:27:10.422 ID:tmkmpq0n0.net
80%が旨味調味料
10%が塩
10%が鶏ダシ

詳しくは中華料理店症候群で検索するといい



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21: 2023/04/15(土) 23:27:55.099 ID:NOuxRb8br.net
味の素は白い粉だから別物
当然大量に使ってるけどな



22: 2023/04/15(土) 23:28:51.147 ID:Lh9MOBSAd.net
>>20
味の素？



23: 2023/04/15(土) 23:28:51.359 ID:WfKky8J80.net
中華スープの素



24: 2023/04/15(土) 23:28:55.567 ID:vxm8Xy4e0.net
ヒガシマルのうどんだし



25: 2023/04/15(土) 23:29:16.905 ID:tmkmpq0n0.net
>>22
味の素と旨味調味料の違いはググれ



26: 2023/04/15(土) 23:29:46.054 ID:Lh9MOBSAd.net
味の素なんてかれこれ使ったことないや
チャーハンのといメインで味付けに使ってるみたいな感じするけど味の素じゃあの味にならなくねーかな
味の素でもいろいろあんのかな



27: 2023/04/15(土) 23:30:20.933 ID:tmkmpq0n0.net
ただ腎臓を破壊しようとする料理
それが中華料理



28: 2023/04/15(土) 23:30:55.732 ID:tmkmpq0n0.net
>>26
人生でさ、1度くらいどこかの飲食店でバイトでもしてみたら？



29: 2023/04/15(土) 23:31:15.371 ID:kZeM+RxId.net
中華屋の友達は味の素って言ってた



30: 2023/04/15(土) 23:31:30.550 ID:Lh9MOBSAd.net
>>28
居酒屋とイタリアンと喫茶店とバーで
バイトしたことあるけど






31: 2023/04/15(土) 23:32:06.416 ID:tmkmpq0n0.net
>>30
その中で調理は何件？



34: 2023/04/15(土) 23:32:23.515 ID:Lh9MOBSAd.net
>>31
バー以外



36: 2023/04/15(土) 23:32:47.294 ID:tmkmpq0n0.net
>>34
ならお前は統合失調症だよ



37: 2023/04/15(土) 23:33:04.913 ID:Lh9MOBSAd.net
>>29
味の素のうま味調味料ってやつ？白い粉のやつ？



38: 2023/04/15(土) 23:33:30.355 ID:Lh9MOBSAd.net
>>36
精神分裂病ではある



39: 2023/04/15(土) 23:34:21.980 ID:tmkmpq0n0.net
>>38
精神分裂病は現代では統合失調症と呼ぶんだよ



40: 2023/04/15(土) 23:34:33.838 ID:Lh9MOBSAd.net
>>39
知ってるわばーか



41: 2023/04/15(土) 23:34:52.217 ID:kZeM+RxId.net
>>37
味の素だよスーパーで売ってるやつ



42: 2023/04/15(土) 23:34:52.530 ID:tmkmpq0n0.net
>>40
あれれ、おくすり切れちゃったのかな？

じゃあね



43: 2023/04/15(土) 23:35:31.616 ID:Lh9MOBSAd.net
>>41
普通のやつ？あれだけじゃ中華屋のチャーハンにならなくね？



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46: 2023/04/15(土) 23:37:57.523 ID:kZeM+RxId.net
>>43
普通のやつ
友達の中華屋のチャーハンは味付け塩コショウ味の素だけだよ油はラード



47: 2023/04/15(土) 23:38:01.533 ID:Lh9MOBSAd.net
中華屋のチャーハンて顆粒と塩コショウくらいしか味付けしてなくね？



48: 2023/04/15(土) 23:38:29.886 ID:Lh9MOBSAd.net
>>46
へーやっぱそうなんだ
なんであのチャーハンの味になるんだろう



50: 2023/04/15(土) 23:38:42.025 ID:q420DNFwr.net
>>47
大量の味の素は入ってる



51: 2023/04/15(土) 23:39:19.070 ID:Lh9MOBSAd.net
>>50
あーかなり大量にいれてんのか



転載元:http://2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1681568603




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