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中国産うなぎを美味しく食べる方法を教えてくれwwww

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1: 2022/07/23(土) 11:01:28.67 ID:+2UbWcdY0●.net BE:501314942-2BP(2000)

ウナギでパワーを きょう土用の丑の日

23日は「土用の丑(うし)の日」。盛岡市南大通のうなぎ和風料理かわ広(吉田浩二店主)では、香ばしい匂いが立ちこめる中、従業員が準備に奔走している。
https://news.yahoo.co.jp/articles/ab3e94092b66e55106b73f16744442980e45925e



4: 2022/07/23(土) 11:02:56.20 ID:ywaEBZpI0.net
中国産のうなぎはやばい



5: 2022/07/23(土) 11:03:01.61 ID:ZtuzmCMh0.net
4日間断食する



6: 2022/07/23(土) 11:03:08.03 ID:L/qgkubG0.net
1時間蒸す



7: 2022/07/23(土) 11:03:20.01 ID:r9h9//170.net
土用の丑の日に食べない



8: 2022/07/23(土) 11:03:22.68 ID:9LB7aa4i0.net
日本酒をふりかけて
グリルする



9: 2022/07/23(土) 11:03:23.09 ID:AlD4YBMg0.net
日本の水で育てる



11: 2022/07/23(土) 11:03:34.59 ID:FoyTGyzu0.net
お茶で蒸すとか?



12: 2022/07/23(土) 11:03:36.53 ID:0mh+AZp60.net
日本酒をふりかけてラップしてレンチンする



13: 2022/07/23(土) 11:03:45.20 ID:RsSchoIu0.net
茶漬け



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14: 2022/07/23(土) 11:04:05.73 ID:PtI9HzXQ0.net
日本酒を垂らしてレンチン



15: 2022/07/23(土) 11:05:11.92 ID:KgL63+qI0.net
先ず流水でタレを落し、日本製のタレにしろ



17: 2022/07/23(土) 11:05:30.46 ID:DKX1bzF90.net
蒸し直せ



18: 2022/07/23(土) 11:05:49.61 ID:6gJr9E/f0.net
>>12
これでずいぶん旨くなる



20: 2022/07/23(土) 11:05:54.31 ID:23tt7gyE0.net
そのままで美味いよ



23: 2022/07/23(土) 11:06:21.73 ID:pZVKnpH40.net
水で洗ってからキッチンペーパーで拭いて、日本酒かけて焼く



24: 2022/07/23(土) 11:06:30.62 ID:RDvC9biz0.net
レンチン必須



25: 2022/07/23(土) 11:06:34.19 ID:dmVnJ/R40.net
業務で安さに負けてうなぎのタレ焼き買って食ったがまずかったわ



27: 2022/07/23(土) 11:08:38.65 ID:sJeyKMqi0.net
なるべくお高めのスーパーで中国産買う
国産よりうまいの買える

(薬品で身をフワフワにしているので国産よりうまいってカラクリ)



34: 2022/07/23(土) 11:11:29 ID:iZbtLpW60.net
みりんで煮る



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36: 2022/07/23(土) 11:11:43 ID:Mb3radjX0.net
酒で洗って直火で焼く。



39: 2022/07/23(土) 11:12:39 ID:cxYmJ32j0.net
タレをつける



41: 2022/07/23(土) 11:13:01 ID:sJeyKMqi0.net
マジで半身1280円くらいの中国産うまいからな
薬品でフワフワにしてあるって聞いても薬品の味しないから

うそーんてくらい国産よりうまいからな
俺が生きてるから直ちに影響はない



42: 2022/07/23(土) 11:13:04 ID:b/vrFrv20.net
沸騰した烏龍茶で一煮立ちで臭みが無くなりフワッとなる



49: 2022/07/23(土) 11:15:41 ID:lsy2JJ5t0.net
別の魚だと思って食う



52: 2022/07/23(土) 11:16:40 ID:iD0Qcwce0.net
一回煮てからタレを掛けて
表面をガスバーナーで炙る



54: 2022/07/23(土) 11:17:01 ID:46GKMen+0.net
水洗いしてついでに酒で洗ってからオーブンで焼きながらタレを塗る
結構美味い



83: 2022/07/23(土) 11:37:32.43 ID:TOUi5GD90.net
>>15
これ



99: 2022/07/23(土) 11:49:37.40 ID:h1VxpmsM0.net
>>27
フワフワになるのは蒸すから。関東風
関西風は蒸さないから下手な店だと皮がゴムみたいで嫌い



124: 2022/07/23(土) 12:09:10.65 ID:t0GtAjyG0.net
>>4
昔、中国産の鰻を食ったら、口の中がピリピリした感じが有って、其れから2度と食わない(・∀・:)



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    • 1:
    • 名無しのあらまめさん
    • 2022/8/19(金) 06:00:18
    • ID:IyMTExODk
    • 返信する

    124:
    >>4
    昔、中国産の鰻を食ったら、口の中がピリピリした感じが有って、其れから2度と食わない(・∀・:)

    今までに口の中がピリピリした感じはないけど中国産も色々って事か

    • 2:
    • 名無し
    • 2022/8/19(金) 10:05:11
    • ID:k1Mzc4NjQ
    • 返信する

    お湯でタレ洗い流してから水気を切り日本酒で蒸して付属のタレ掛ければグレード上がるぞ

    • 3:
    • 名無しのあらまめさん
    • 2022/8/19(金) 20:07:28
    • ID:==
    • 返信する

    中国産安いけど臭いのが多いんで無理
    結局、中国産だっだとしてもうなぎ屋で食べた方がうまい