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【悲報】人気パン店が人手不足から日曜定休に…。『技能実習生が帰国してしまった』

2022/07/09

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1: 2022/07/06(水) 18:34:34.19 ID:UYzZi0OW0.net
「本当は開けたい」　稼ぎ時の日曜を定休にした人気パン店の悩み
https://news.yahoo.co.jp/articles/fceacb3275829834f4c8924af0265a7d6a2fc743

「3月から上記の曜日を定休日とさせて頂きます」。
徳島県内で人気のベーカリーチェーン「京都ブレッドTAKEMASA」羽ノ浦店（小松島市）に、稼ぎ時の日曜を定休日とする張り紙が貼られた。渡辺良明社長（41）は「本当は店を開けたいですよ。平日より売り上げの良い週末ですから……」と悔しそうに打ち明けた。

渡辺社長によると、4年前に京都のパン店からノウハウを学び、独自に開業。羽ノ浦店の土日2日間の売り上げは平日5日間に匹敵する。
日曜休業のきっかけは県内の3店舗で9人いたインドネシア人技能実習生の帰国だった。パン焼き作業を担当し、1カ月の平均労働時間は約170時間と、フルタイム並みの戦力。
3年間の実習期間を終え、昨秋に4人、今年4月に残る5人が帰国した。

　日本人アルバイトを確保して営業を続ける方針だったが、難航。
このため、4人の帰国に合わせて昨年12月に阿南市の店舗を休業。
残る5人の帰国が迫った今春、他店スタッフらで人繰りを模索したが、日曜出勤ができるスタッフがおらず、定休日にせざるを得なかった。




>渡辺社長は「毎朝、食べてもらう焼きたてのパンを」と参入し、1個100円（税別）の「100円パン」が看板だった。創業の思いに反して、人手不足は休業に踏み切らざるを得ないほど深刻だ。
一方で、参院選では物価高対策として「賃上げ」の議論が白熱する。渡辺社長は「最低賃金の目標を掲げるのは構わないが、業種や地域によって出せる金額は異なる。さらに生産性の向上を上回る賃上げを求められると、利益率の低下につながる恐れがある」と懸念する。



3: 2022/07/06(水) 18:35:14.94 ID:UYzZi0OW0.net
技能実習生来なくなったら日本中でこうなるぞ



4: 2022/07/06(水) 18:35:31.61 ID:hXjiOyU80.net






6: 2022/07/06(水) 18:35:36.38 ID:eL+YAf750.net
バイト募集しろよ



7: 2022/07/06(水) 18:36:17.73 ID:UYzZi0OW0.net
>>4
やばいやん
中小個人事業主はどうやって生き延びればええんや



8: 2022/07/06(水) 18:36:25.42 ID:v6ge0yhQa.net
技能実習生が日本人の雇用を奪ってたってことでええか？



9: 2022/07/06(水) 18:36:33.32 ID:znoDGvET0.net
奴隷を使わないと運営できないような雑魚はさっさと奴隷側に回れよ



10: 2022/07/06(水) 18:36:59.51 ID:EIv2TMX7r.net
もう終わりだよこの国定期



11: 2022/07/06(水) 18:37:44.97 ID:UYzZi0OW0.net
ちな求人

https://jp.indeed.com/m/viewjob?jk=2c6950a07dae4a8c&from=serpJapan



13: 2022/07/06(水) 18:38:29.01 ID:Z1sPcKNr0.net
人手×
奴隷⚪︎





14: 2022/07/06(水) 18:38:31.22 ID:fMWnKHw40.net
>>11
嘘くせえ



15: 2022/07/06(水) 18:38:35.70 ID:UYzZi0OW0.net
>>8
実習生のおかげで100円パンを日本人が食えてた



16: 2022/07/06(水) 18:39:11.53 ID:+50K0H8D0.net
時給3000円くらいにしろよ
応募殺到するで



17: 2022/07/06(水) 18:39:26.57 ID:Z1sPcKNr0.net
>>11
時給低すぎだろw



18: 2022/07/06(水) 18:39:37.25 ID:6Z45J1+70.net
850円で草



19: 2022/07/06(水) 18:39:49.59 ID:wUxD4z49p.net
>>4
もはや移民政策に舵取りしても遅いんやろなあって
完全にオワコン化する道に進んでもうたなコレは



20: 2022/07/06(水) 18:40:00.87 ID:UYzZi0OW0.net
日本の技能実習生制度は実習生の職場移動禁じてるからね
ずっと使い潰せる
韓国の実習生制度だと3回まで職場移動出来ちゃうから、虐めると逃げちゃう



21: 2022/07/06(水) 18:40:02.36 ID:SrHbKljtr.net
最初から3年って期間決まってたならそこに合わせて採用してモノになるよう育てるべきだろ
それを怠っといて開けたいけど人手不足なんて言うのは頭が悪すぎる



22: 2022/07/06(水) 18:40:23.25 ID:nflUYt2k0.net
>>11
これ最低賃金？
田舎やばいな



23: 2022/07/06(水) 18:40:24.83 ID:UYzZi0OW0.net
帰国するまで使い潰せるのは日本の実習生制度だけ



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24: 2022/07/06(水) 18:40:30.90 ID:NolEKCd10.net
優秀で日曜日も働いてくれる安い人材



25: 2022/07/06(水) 18:40:34.10 ID:0yovBDzt0.net
農業漁業製造業にサービス業、およそ中小零細で人を雇ってるところのほとんどが今や実習生頼みや



26: 2022/07/06(水) 18:40:47.20 ID:KjjZd3m/a.net
ほんまに日本って終わってるんやな……
技能実習生とは名ばかりのローコストで働かせる人員としてしか見てないって事やろ



29: 2022/07/06(水) 18:41:21.06 ID:UYzZi0OW0.net
>>22
徳島の最低賃金は824円やで
ちょっと前まで600円台700円台だったのに、ガチで中小零細個人事業主が悲鳴上げてる



31: 2022/07/06(水) 18:41:58.42 ID:xji+TMiX0.net
>>21
3年ごとに使い捨てられると思ってたんやろな
次が来ないのが誤算



36: 2022/07/06(水) 18:42:09.48 ID:PptIrlEwM.net
>>11
1時～5時を850円で働くやつなに？苦行僧かなんかか？



37: 2022/07/06(水) 18:42:25.21 ID:nflUYt2k0.net
>>29
どんどん潰れるとイイネ



44: 2022/07/06(水) 18:43:29.30 ID:v6ge0yhQa.net
>>29
個人事業主自身は思う存分自分の思う理想の最低賃金で働いたらええやん



47: 2022/07/06(水) 18:43:56.84 ID:hDrxhh6x0.net
>>21
違う
モノになってるから次が来なくて終わったんや



53: 2022/07/06(水) 18:44:51.09 ID:UoxxbZyDd.net
>>44
個人事業主は人雇えるんやで






54: 2022/07/06(水) 18:45:00.56 ID:5xETZwTsa.net
>>21
延長も出来るが環境が悪すぎたんやろな



59: 2022/07/06(水) 18:45:45.12 ID:AXNDOmI/M.net
>>11
土日や深夜割増もねえのか



73: 2022/07/06(水) 18:47:05.71 ID:/j2u3Aeca.net
>>59
深夜は出さんと労基法引っかかるから出すんちゃうか
…出さんかもな



82: 2022/07/06(水) 18:47:54.54 ID:UYzZi0OW0.net
>>59
いやあるぞ
土日祝日は+50で時給900円



96: 2022/07/06(水) 18:49:43.11 ID:/0jRF+YOa.net
>>82
違法で草



110: 2022/07/06(水) 18:51:30.45 ID:UYzZi0OW0.net
>>96
いや合法だろ



117: 2022/07/06(水) 18:53:00.21 ID:7hFnOp5I0.net
>>9
奴隷がレス



127: 2022/07/06(水) 18:54:40.50 ID:d0kc+dLd0.net
>>31
ナルホド



131: 2022/07/06(水) 18:55:18.35 ID:bwrvRSZfM.net
>>110
土日については法の決まりはないやろ



135: 2022/07/06(水) 18:55:48.33 ID:bwrvRSZfM.net
>>110
すまん安価先間違えた



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137: 2022/07/06(水) 18:56:04.24 ID:/j2u3Aeca.net
>>110
違法や
深夜手当は時給に*1.25した額出さなアカンから徳島の最低賃金ベースでも時給換算1030円が最低ライン



144: 2022/07/06(水) 18:56:53.52 ID:9DOeCw2o0.net
>>3
氷河期雇えばええやん



151: 2022/07/06(水) 18:58:11.52 ID:UYzZi0OW0.net
>>137
土日祝日の話してるやろ
深夜割増は別途であるに決まってんじゃん



159: 2022/07/06(水) 18:59:14.27 ID:WmnxZ5f3a.net
>>29
安倍晋三唯一の功績やね



162: 2022/07/06(水) 18:59:33.39 ID:/j2u3Aeca.net
>>151
間違えてたごメンチ
でも土日祝手当はないと思う



170: 2022/07/06(水) 19:00:41.30 ID:UYzZi0OW0.net
>>159
年率3%で最賃上げしてたからな
まあ3%じゃ大したことないんだが、今月中旬の中央最低賃金審議会で岸田政権がどれくらい最賃上げるのか注文ですね
岸田さんは賃上げ重視してるらしいし5%くらいやってくれるかな



287: 2022/07/06(水) 19:21:20.03 ID:2xNmJCp30.net
>>4
自民党が悪いよ自民党が



296: 2022/07/06(水) 19:23:20.70 ID:oXpHtMKup.net
>>144
10代後半～20代の若者と40過ぎたオッサンオバさんを比べられましても…



転載元:http://2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1657100074




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