1: 2020/07/10 17:56:20 No.752753516
江戸時代のごはん
557: 2020/07/10 19:38:02 No.752781464
>1
塩は何に使うの
ふりかけ代わりにご飯にふりかけるのかな?
塩は何に使うの
ふりかけ代わりにご飯にふりかけるのかな?
593: 2020/07/10 19:53:25 No.752786333
>1
俺の夕飯だ…
俺の夕飯だ…
595: 2020/07/10 19:54:29 No.752786662
>593
そんなに塩分いらんやろ
そんなに塩分いらんやろ
2: 2020/07/10 17:57:53 No.752753897
？
7: 2020/07/10 17:59:28 No.752754293
>2
まんが日本昔話で見たやつだ
まんが日本昔話で見たやつだ
3: 2020/07/10 17:59:08 No.752754206
うそくせえなぁ
4: 2020/07/10 17:59:11 No.752754218
塩分取り過ぎ
17: 2020/07/10 18:04:38 No.752755544
>4
昔の人は動き回ってたからいるんだよ
昔の人は動き回ってたからいるんだよ
35: 2020/07/10 18:08:32 No.752756472
>17
運搬で牛とか馬も使っただろうけど土木の主力は人力だしな
運搬で牛とか馬も使っただろうけど土木の主力は人力だしな
5: 2020/07/10 17:59:26 No.752754283
脚気と高血圧で早死にする献立か
13: 2020/07/10 18:02:55 No.752755102
>5
これだと脚気にならないだろ
精米した白米が流行してビタミン不足になったわけだし
これだと脚気にならないだろ
精米した白米が流行してビタミン不足になったわけだし
101: 2020/07/10 18:20:45 No.752759696
>5
高血圧はともかく玄米だから脚気は無い
高血圧はともかく玄米だから脚気は無い
8: 2020/07/10 17:59:49 No.752754374
朝炊いた飯を昼にも夜にも食うと言う・・・
10: 2020/07/10 18:00:35 No.752754554
>8
燃料が貴重だから
燃料が貴重だから
31: 2020/07/10 18:07:55 No.752756332
>10
そう考えると電気って偉大だよな
灯は勿論、煮炊き焼きなど調理にも快適な空調にも
娯楽にも使えるんだもんな
そう考えると電気って偉大だよな
灯は勿論、煮炊き焼きなど調理にも快適な空調にも
娯楽にも使えるんだもんな
11: 2020/07/10 18:01:36 No.752754797
メザシですらご馳走なんだっけ
現代人がタイムスリップしたら発狂してしまいそうだ
206: 2020/07/10 18:36:49 No.752763986
>11
冷や飯とメザシと冷酒が奮発した晩飯
冷や飯とメザシと冷酒が奮発した晩飯
210: 2020/07/10 18:37:53 No.752764270
>206
晩飯は茶漬けでふやかさないと固い
晩飯は茶漬けでふやかさないと固い
12: 2020/07/10 18:02:21 No.752754986
米は米で現代みたいな品種改良されたものじゃないから不味いんだろうな
18: 2020/07/10 18:04:38 No.752755546
雨ニモマケズ一日玄米四合ってそんなに多くないんだ
19: 2020/07/10 18:04:50 No.752755591
そりゃ身長はチビだし五十で死ぬわな
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33: 2020/07/10 18:08:07 No.752756381
>19
漁師町だと背が高い人もかなり居たし今のアスリート並みに筋骨隆々な写真が残ってたぞ
漁師町だと背が高い人もかなり居たし今のアスリート並みに筋骨隆々な写真が残ってたぞ
40: 2020/07/10 18:09:55 No.752756824
>33
魚食えたのが大きいんかな
魚食えたのが大きいんかな
20: 2020/07/10 18:05:05 No.752755658
以外と量あってよさそう
21: 2020/07/10 18:05:44 No.752755818
大トロは捨てられてるから拾って食べたら美味そう
24: 2020/07/10 18:06:35 No.752756005
>21
早く腐るから捨てるんだ
早く腐るから捨てるんだ
22: 2020/07/10 18:05:47 No.752755832
飯用の丼がなかったから山盛りなんだってな
23: 2020/07/10 18:06:11 No.752755917
日本の食卓に肉はもちろん魚が当たり前に並ぶようになったのもだいぶ後だよなぁ
108: 2020/07/10 18:21:29 No.752759894
>87
マグロも赤身はしょうゆ漬けにできたけどトロの部分はどうしようもなかった
マグロも赤身はしょうゆ漬けにできたけどトロの部分はどうしようもなかった
25: 2020/07/10 18:06:52 No.752756080
田舎なら山菜採って炊き込みしてただろうし
町は買い食いしてただろ
町は買い食いしてただろ
28: 2020/07/10 18:07:16 No.752756189
栄養がない時代にしてもやべえ飯の量
46: 2020/07/10 18:10:44 No.752757016
>28
俺たまに朝飯で１合食うし玄米と漬け物だけなら普通に入るよ
ましてや江戸期なら肉体労働も今よりキツいだろうし
俺たまに朝飯で１合食うし玄米と漬け物だけなら普通に入るよ
ましてや江戸期なら肉体労働も今よりキツいだろうし
30: 2020/07/10 18:07:40 No.752756271
タンパク質どころか脂質も足りない
34: 2020/07/10 18:08:21 No.752756443
タンパク質は米から取るから量食わないといかん
36: 2020/07/10 18:09:28 No.752756713
やっぱ野菜とか積極的に摂り始めたのって敗戦後？
37: 2020/07/10 18:09:30 No.752756724
卵食う文化ってあったのかな
53: 2020/07/10 18:12:02 No.752757342
>37
卵かけごはんもある
卵かけごはんもある
39: 2020/07/10 18:09:54 No.752756821
江戸時代はレシピ本が庶民向けに売られるくらい料理は多彩
110: 2020/07/10 18:22:03 No.752760069
>39
ただ長屋じゃあまともな調理はできないだろうから
母親でもポテサラならぬ煮物を棒手振りから買ってすましていたと思われ
ただ長屋じゃあまともな調理はできないだろうから
母親でもポテサラならぬ煮物を棒手振りから買ってすましていたと思われ
43: 2020/07/10 18:10:27 No.752756944
納豆も納豆汁にしたりと好きだよね
でも身体むきむきだからな。
この献立の玄米を白米にすると一気に病気が流行って大変になったっていうね。
玄米って凄いんだな
こんな食事だったから寿命短かったんだな…
※2
それはちょっとちがう。
普通に、肉や魚や卵を食べてれば脚気なんぞにならないのに、米食中心の食生活が害悪だった。玄米が良いんじゃなくてちゃんと肉や魚を食えって話。
逆に現在では高級食材だったりするもん昔は当たり前に食ってたけどな。
日本昔話の飯の量とドラゴンボールの飯の量が今つながっいた
江戸時代の平均寿命は50さいです
１日二食だからさもありなん
大豆料理が欲しいね豆腐やがんもどき
※7
現在の中央アフリカより平均寿命が短かったんだな…
朝炊いた飯を昼にも夜にも食うと言う・・・
文句あんのかよと