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弁当屋、苦境に立たされる [194767121]

2026/03/10

0コメント





1: 2026/03/09(月) 11:20:40.92 ID:z4e70y970●.net ?PLT(13001)

帝国データバンクによりますと、去年の「弁当店」の倒産件数は55件に上り、2年連続で過去最多を更新しました。

　会議や冠婚葬祭などでの大口受注の減少や、テレワークが浸透したことによる需要の低下、原材料費の高騰などが要因です。

　フードデリバリーの台頭や、ドラッグストアの総菜分野の参入などで、価格競争が激しくなっていることも弁当店の経営を圧迫しています。

　特に中小の弁当店は、値上げをしなければ原材料高の影響で利益が大きく削られる一方、値上げをすると客離れが進むという板挟みに直面していて、安い弁当のビジネスモデルに限界がみられるということです。

（2026年3月9日放送分より）
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/d41de9d21916d9da012bed5d29ed62217f0e70cb&preview=auto



2: 2026/03/09(月) 11:23:57.77 ID:dfs934AD0.net
そこでラ・ムーですよ



3: 2026/03/09(月) 11:24:05.59 ID:nI9lQ1590.net
信者をボランティアで働かせれば解決



4: 2026/03/09(月) 11:27:14.28 ID:gxgxsImr0.net
金ねンだわ



5: 2026/03/09(月) 11:28:02.88 ID:RS/MGhqs0.net
ラ・ムーやディオの弁当はかろうじて食べられるゴミだよ



6: 2026/03/09(月) 11:28:04.51 ID:TgZTrM6l0.net
寂しい弁当が増えたよな
品数も減り彩りも無視して安めにしてても食べたくないやつばかりになった



9: 2026/03/09(月) 11:30:24.31 ID:G9ZpC0Lb0.net
のり弁とか明らかにショボくなってるのに高くなってるよね？



10: 2026/03/09(月) 11:32:20.17 ID:gk7jc0N60.net
データ見たけどコロナ時期に倒産が減って最近まで倒産上昇って感じだから
その時期に参入した新規業者を中心にサプライヤーが過多になって順次淘汰されてることが原因だな



11: 2026/03/09(月) 11:33:25.48 ID:ALq92jmH0.net
安い弁当屋って茶色い揚げ物ばっかりだから避けてる



12: 2026/03/09(月) 11:37:58.02 ID:hu5OBiTi0.net
>>11
廃油みたいな油で揚げてるかつ丼出してる店がある
懐かしいわ
真っ黒ですさまじい味
だが、なぜかそこまで悪い味でもないという





13: 2026/03/09(月) 11:38:30.58 ID:Wi19EqP/0.net
>>2
うむ、これ



14: 2026/03/09(月) 11:38:32.92 ID:OE6xzjFp0.net
何もかも値上がり中だけどコメの価格が効いてるのかな



15: 2026/03/09(月) 11:39:25.64 ID:U83Vb9r+0.net
>>11
仕出し屋に頼んでもそんなもんだからなぁ



16: 2026/03/09(月) 11:39:48.81 ID:WCFKihvj0.net
８時～６時をワンマンでやってないと、人件費で死ぬやろ



17: 2026/03/09(月) 11:40:08.35 ID:jO73geUI0.net
各都道府県で1～2軒と考えたらそんなでもないな
高齢で辞めるのもいるだろうしな



19: 2026/03/09(月) 11:43:34.58 ID:DmhcboI20.net
なんだブラウブリッツスタジアム建設問題で7万円寄付した弁当屋のことじゃないのか



20: 2026/03/09(月) 11:44:43.07 ID:t2QBsP1+0.net
弁当専門でやっているところってこっちそんなにないな
飲み屋の昼営業とかそんなのはっかりだな



23: 2026/03/09(月) 11:50:46.71 ID:2qR9jEaU0.net
兵庫県内に何件かあったたいこ弁当はいつの間にか潰れたね
結構お客さん入ってたのに



24: 2026/03/09(月) 11:51:59.66 ID:TgZTrM6l0.net
>>11
スーパーとかお昼に弁当を買いに行くと値段関係なく茶色の安定の上げ底ばかりじゃね
サラダも買うかと思うと生意気にもそれなりの値段だしさ



26: 2026/03/09(月) 11:53:33.89 ID:443o1nOl0.net
コメが高いのがそのまま価格に反映さてるんだよな
おかずだけ売ればそんなに高くならない






28: 2026/03/09(月) 11:55:45.56 ID:h3Xyw1SP0.net
値上げすりゃいいじゃない



29: 2026/03/09(月) 11:57:44.51 ID:G2LgIRAe0.net
弁当も外食も高く感じるもんなー



30: 2026/03/09(月) 11:58:08.85 ID:qNd7gtcl0.net
印刷されたレタスには最初笑ったけど
今は絶望感じる



33: 2026/03/09(月) 12:05:44.71 ID:y+Isv4cq0.net
あー弁当屋開業してー



34: 2026/03/09(月) 12:07:07.74 ID:Dd1a0TN80.net
スーパーの弁当サイズが小さく成った、インフレが激しい、



35: 2026/03/09(月) 12:08:55.26 ID:50H9GFQ20.net
>>12
それラード、当然の様に美味い
飽和脂肪酸だから酸化する余地が無い、だから延々と使える
あと黒いのはパン粉なんかの溶け出したデンプン質



36: 2026/03/09(月) 12:10:50.21 ID:Q3emV/yZ0.net
単純にまずい



41: 2026/03/09(月) 12:15:25.87 ID:q4inzgNf0.net
>>26
それしかないわな



42: 2026/03/09(月) 12:18:23.69 ID:C+BZ1+9w0.net
ほっともっとの海苔弁久々に食べたら
ご飯が減った
海苔が極薄になった
白身フライの魚が変わって味が落ちた
原価抑えるの大変なんだな



63: 2026/03/09(月) 12:45:08.52 ID:bYgl/Jxn0.net
ほっともっととオリジンだらけなのが悪い。
どっちか潰れろよ…






68: 2026/03/09(月) 13:16:48.79 ID:uQoiumJP0.net
米も高いという負の連鎖



77: 2026/03/09(月) 13:59:43.35 ID:ALTfFqi40.net
>>26
んでおにぎりをコンビニで買うのか？



転載元:http://2ch.sc/test/read.cgi/news/1773022840




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