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母ちゃんのハンバーグ、マジでこんなだった [194767121]

2024/03/28

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1: 2024/03/23(土) 13:50:42.31 ID:NrOzbQoD0●.net BE:194767121-PLT(13001)
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
自炊で“夢のハンバーグ”完成　ネットも絶賛「これやりたい」「よく作りましたね、素晴らしい！」
https://news.yahoo.co.jp/articles/d23740c22057a78c01cdbf2a2ab77fe8362e608a



2: 2024/03/23(土) 13:52:48.75 ID:IlpetdfS0.net
あの頃もっと素直に美味しいって言いながら食べとけばよかったな



4: 2024/03/23(土) 13:54:57.73 ID:Ljh/4cNq0.net
ソースはトマトケチャップとウスターソース混ぜたしょっぱいやつな



6: 2024/03/23(土) 13:57:21.22 ID:VZea7fRP0.net
手こねのハンバーグ作ってくれるとかいい母親やん焦げてたとしても
うちなんかマルシンかイシイの
高校生のとき「手作りのつくれないの？」って聞いたら「作れるわ」って作ってくれてじゃぁなんで？って聞いたらメンドーだからって言われて納得してその後もマルシンハンバーグ食い続けた



7: 2024/03/23(土) 14:02:48.01 ID:A7eJgL8m0.net
たけしーごはんよー



8: 2024/03/23(土) 14:03:03.03 ID:2iJDLbZQ0.net
1個８９円で売ってるパウチのハンバーグ美味いけど何の肉だろって考えてしまう



9: 2024/03/23(土) 14:03:45.59 ID:2iJDLbZQ0.net
>>7
あれ参考書とノートが一直線に降りてきてすごいよな



10: 2024/03/23(土) 14:04:28.56 ID:Tos+M5CB0.net
>>8
鶏や豚以外使う方が金かかるわ
みみずなわけもない



11: 2024/03/23(土) 14:04:54.54 ID:0ugfal2Q0.net
外で食うより自分で作ったハンバーグの方が旨い



12: 2024/03/23(土) 14:05:24.78 ID:aoryAaZ/0.net
親が料理下手くそなんだな





13: 2024/03/23(土) 14:05:53.05 ID:8Pc7Jl630.net
懐かしー見た目のハンバーグだな…
もう食えないのかと思うと目から汗が



14: 2024/03/23(土) 14:06:29.75 ID:aBcfFxW+0.net
ワイ、ひき肉苦手だから肉ハンバーグ出てこない
ひき肉って前日の売れ残り肉やクズ肉ブロックを挽いたやつやろ？きっもきっも！

シイラの白身魚ハンバーグが我が家の定番



15: 2024/03/23(土) 14:06:41.63 ID:Tos+M5CB0.net
>>13
自分で真似るのは簡単だろ
火加減強くしすぎるだけなんだから



16: 2024/03/23(土) 14:07:42.51 ID:wm9aIeTC0.net
>>6
俺もそうだったけどそれでも嬉しかったもんよ



17: 2024/03/23(土) 14:07:55.46 ID:GkbzsyDf0.net
葬送のフリーレンに影響されたんだろうな



18: 2024/03/23(土) 14:08:47.52 ID:1dPEqLIv0.net
表面だけ焼いて後はレンチンすりゃいいんだよ



19: 2024/03/23(土) 14:08:58.69 ID:/6BvqN480.net
ピーマンと人参入ってたな
どっちも別に嫌いじゃなかったが



20: 2024/03/23(土) 14:09:20.28 ID:HRnqVy6s0.net
どうせ口に入れるときは一口大にするからなあ



21: 2024/03/23(土) 14:10:04.87 ID:NCgMN49h0.net
どうしたらそこまで焦げるのよ(´･ω･｀)



22: 2024/03/23(土) 14:10:57.21 ID:Y0cTRQ9r0.net
ハンバーグの素 とか言うのを買ってきて作ってくれてたけど
普通に市販品の良い奴の方が美味しかった
でも口には出さない



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23: 2024/03/23(土) 14:11:11.78 ID:Tos+M5CB0.net
>>18
表面だけ丸焦げで中身赤かったんで、レンチンしたらちょうどよくなったことがあったわ
そんなハンバーグももう二度と食うこともないが



24: 2024/03/23(土) 14:11:58.57 ID:AtpJXv7/0.net
>>21
火力が強すぎる



25: 2024/03/23(土) 14:12:18.25 ID:RcTBbmNx0.net
まあ火を通すから片側はそれなりに焦げるよ
焦げた方を盛り付けるのはちょっとと思うけど



26: 2024/03/23(土) 14:13:16.88 ID:adoqnqKN0.net
薄い鉄のフライパンしか
なかったからな



27: 2024/03/23(土) 14:13:53.48 ID:M9APCNbd0.net
母様はメシマズだけどハンバーグだけは店のよりおいしいので1みたいなコゲバーグは食べたことない



28: 2024/03/23(土) 14:14:25.05 ID:WF3tOVBk0.net
お袋が婆さんになって俺も中年になって
盆暮れ帰ってももう食べる機会ないな
チーズを乗せるかソースで隠せばヘーキヘーキ



29: 2024/03/23(土) 14:14:34.31 ID:7FPcQS+l0.net
焦げるのはしゃーない
文句言うなら一度焼いてみろ
焦がさなかったやつのみが文句を言える資格がある



30: 2024/03/23(土) 14:14:58.03 ID:XxiALgrz0.net
ハンバーグはレンチンで作れるけどちょっと焦げたほうが美味しい



31: 2024/03/23(土) 14:16:24.51 ID:CBGSaJM00.net
焦げが多少多め位なら煮込みハンバーグにすれば焦げが溶けてだいぶ回復するよ



32: 2024/03/23(土) 14:16:43.16 ID:38LYmhS+0.net
>>29
じゃあ遠慮なく






33: 2024/03/23(土) 14:17:22.69 ID:nQ8EPIWw0.net
電気プレートなら簡単だぞ



34: 2024/03/23(土) 14:17:48.04 ID:Bym8i6by0.net
マルシンハンバーグ2個食いがかなりの贅沢



35: 2024/03/23(土) 14:18:02.10 ID:pRpRgc0M0.net
この焦げたところが好き
苦味が苦手なら取り除くしかないが



36: 2024/03/23(土) 14:19:33.47 ID:rvpmKx1R0.net
蓋をせずに下からの強火だけで焼き上げるとこうなるよね



37: 2024/03/23(土) 14:20:03.80 ID:FhJx5mZi0.net
うちの母は肉の焦げは発癌物質だからと言って
ハンバーグは一度も作ってくれなかったわ



39: 2024/03/23(土) 14:22:56.04 ID:Ihcbd3bJ0.net
>>17
どうせならもっとでかいの作って欲しい
でも中までちゃんと火を通すのが大変になるのかな？



40: 2024/03/23(土) 14:23:19.02 ID:PrPrQ3pc0.net
どうやったらこんな下手くそに作れるんだよ。。



43: 2024/03/23(土) 14:26:59.36 ID:VMQZkCwV0.net
自炊が長くなって分かることは
うちの母ちゃん料理下手だったんだなぁ…ということ

いや毎日料理作ってくれたことに感謝しかないが
やはり若い頃に花嫁修業って必要だな



44: 2024/03/23(土) 14:27:35.58 ID:j9V/Hknc0.net
ありがたい、私はハンバーグが大好物なのだ



45: 2024/03/23(土) 14:31:01.25 ID:j6owdISS0.net
>>11
スーパーとかの冷凍ハンバーグってネチっとしてておいしくないんだよなあ
外れ引いたことしかない
パン粉が足りないのかオニオンが足りないのか
ハンバーグってのはただのミンチ肉の塊りじゃねえんだぞってのが分かってない



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48: 2024/03/23(土) 14:35:01.04 ID:F+2E47Mg0.net
>>43
わかる
台所の片付けも手際が悪すぎて
洗い物を山積みにしてるし



転載元:http://2ch.sc/test/read.cgi/news/1711169442




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