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意外な事実！魚を1日2回以上食べると「高血圧」になりやすいことが判明… [BFU★]

2023/10/11

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1: 2023/09/08(金) 14:23:32.40 ID:ng+BcWur9.net
魚はビタミン・ミネラル・オメガ3-脂肪酸など、美と健康をサポートする栄養素の宝庫です。

体にいいことに間違いはなく、魚食の悪評というのはめったに聞きません。

ところが流石の魚でも食べ過ぎはよくないようです。

名古屋大学大学院の医学研究チームはこのほど、魚の過剰摂取によって血液中のヒ素濃度が高まり、それが高血圧を招きやすくなることを発見しました。

魚食文化の根強い日本では注意が必要かもしれません。

研究の詳細は、2023年9月4日付で科学雑誌『European Heart Journal Open』に掲載されています。

続きはソースで
https://nazology.net/archives/133392



3: 2023/09/08(金) 14:24:24.04 ID:OPrsvBm20.net
塩分の取り過ぎじゃないのか



4: 2023/09/08(金) 14:24:45.97 ID:gX0EIhN80.net
＞名古屋大学大学院の医学研究チーム

どうせ魚も味噌で煮込んでるでしょ



5: 2023/09/08(金) 14:24:47.85 ID:rEekW5Jj0.net
なんでも食い過ぎは阿寒湖



7: 2023/09/08(金) 14:25:30.67 ID:DbtkbAQe0.net
骨まで食ってたら結石になったしなさかなクンさん



8: 2023/09/08(金) 14:25:30.86 ID:BX3EAGI70.net
そりゃあそうだろう
日本で魚料理って言えば
煮魚、塩焼き、唐揚げ、刺身だからな。
味濃い過ぎ、調味料使い過ぎ



9: 2023/09/08(金) 14:25:48.98 ID:FcSP3cc40.net
ヒ素濃度が上がるって
ヒ素が原因なんじゃないの？



10: 2023/09/08(金) 14:26:06.65 ID:e0+kOIT10.net
そんなまサカナ…



11: 2023/09/08(金) 14:26:16.28 ID:dyZ/iarA0.net
塩
醤油

とか？



12: 2023/09/08(金) 14:26:27.98 ID:3qejb69t0.net
肉食っても米食っても魚食ってもだめと言われて
野菜ばかり食ったら栄養不足で逝ってしまう
　
もう何を食べてもダメなんだ…





13: 2023/09/08(金) 14:26:45.64 ID:lwF7+AHL0.net
おいおいおいおいおいおいおいおいおいおいおい
毎食マグロ食ってる俺はどうなるんや



14: 2023/09/08(金) 14:26:50.66 ID:kYCznQhL0.net
2回とかより
1日に非加熱状態で魚何gなんだよ
朝晩合わせて100g食う奴と
晩飯だけで200g食う奴とか色々いるんだから



16: 2023/09/08(金) 14:27:23.76 ID:UTd0bj1+0.net
マジかよ
食べて応援したかったのに残念だな
これからは魚控えることにするわ



18: 2023/09/08(金) 14:27:31.78 ID:FcSP3cc40.net
>>13
メチル水銀中毒になるだけやで
髪の毛抜けてきただろ



20: 2023/09/08(金) 14:27:39.51 ID:dyZ/iarA0.net
>>14
生食前提な話なの？



21: 2023/09/08(金) 14:27:42.41 ID:s+O+fJEt0.net
>>10
ぎょっとするわ



25: 2023/09/08(金) 14:28:32.98 ID:BX3EAGI70.net
>>13
毎食安売りのマグロの血合い食ってたらビタミンA摂り過ぎじゃね？



31: 2023/09/08(金) 14:29:47.74 ID:JhXVdzie0.net
>>13
奥さんに謝れ



68: 2023/09/08(金) 14:36:39.91 ID:yzmN2ER40.net
>>3
流石に無味で実験してるだろ。



72: 2023/09/08(金) 14:37:15.14 ID:52EjuUNE0.net
>>12
「食べ過ぎ」が良くないんやで



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74: 2023/09/08(金) 14:37:41.37 ID:odbjrp6/0.net
>>14
量の問題じゃなくて摂取頻度の問題なんだろ
身体に貯まったヒ素が排出される前にまた次の魚食って補充されてしまうと



76: 2023/09/08(金) 14:37:50.87 ID:yzmN2ER40.net
>>5
1日2回で食い過ぎになる食べ物なんて聞いた事ねーぞ。



82: 2023/09/08(金) 14:39:12.37 ID:yzmN2ER40.net
>>8
研究ではさすがにネイティブだろ



85: 2023/09/08(金) 14:39:22.00 ID:kYCznQhL0.net
>>20
肉も魚も調理してしまうと調理方法で水分量が変わったり調味料やらで重さ変わってしまうじゃん
だから栄養素とか表示する時に生の重さ基準にするんよ



88: 2023/09/08(金) 14:40:13.44 ID:yzmN2ER40.net
>>72
食べ過ぎってなんだよ
卵なら何個までいいんだよ
全部ハッキリしろ



91: 2023/09/08(金) 14:41:01.05 ID:FcSP3cc40.net
>>76
魚は生物濃縮するから割りかし危険なので
どのくらいの頻度で食べていいか公開してるで
毎日食べるのは頭おかしいレベルやぞ

メチル水銀の限度許容量での食事頻度



94: 2023/09/08(金) 14:41:45.09 ID:kYCznQhL0.net
>>74
そっか～
それなら何回も食べる時は活性炭サプリとか飲めば良いんかな…？



102: 2023/09/08(金) 14:43:00.70 ID:UFyujmEp0.net
>>88
ケーキなどの洋菓子にも入っているからな
おやつトラップにも注意しよう



184: 2023/09/08(金) 14:56:58.36 ID:0HL4tJFd0.net
>>10
うおっとビックリ



185: 2023/09/08(金) 14:56:59.21 ID:Sa3akpmw0.net
>>91
ツチクジラは水銀問題以前に脂が吸収されないから
脂 垂れ流し状態になってしまう






225: 2023/09/08(金) 15:05:14.20 ID:WJB2zZML0.net
>>3
砒素濃度って本文に書いてある



235: 2023/09/08(金) 15:06:32.76 ID:e5oeJ+Q/0.net
>>3

塩分過多=高血圧ってのはガセらしいぞ
カリウムとナトリウム（塩分）のバランスが崩れると高血圧になるとか
要はバナナ食いまくれば、いくら塩分摂ってもOKなんだよ…知らんけどw



290: 2023/09/08(金) 15:22:49.21 ID:AmEshvX60.net
>>88
卵は何個食っても大丈夫だと判明して板東英二もにっこり



299: 2023/09/08(金) 15:24:59.10 ID:pjLAc0Vp0.net
>>290
大丈夫じゃねーだろ
屁がたまご臭くなるし



313: 2023/09/08(金) 15:28:55.45 ID:fc69U0B20.net
>>10
まさかな



365: 2023/09/08(金) 15:38:10.69 ID:2biL66a50.net
>>74
なるほど
こりゃグチャグチャにして遠心分離機にかけて
危険な物質を取り除かなきゃいかんな



転載元:http://2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1694150612




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