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【衝撃】ラーメンの原価wwwマジかよもう行かねぇわラーメン屋

2023/01/21

2コメント





1: 2023/01/15(日) 09:58:41.018 ID:8b5XqQbr0.net
この原価みて
外でラーメン食うのばからしくなったわ
ぼったくりじゃん



2: 2023/01/15(日) 09:58:59.266 ID:Vs7/pD3pM.net
いや良心的じゃね？



4: 2023/01/15(日) 09:59:14.664 ID:14ZDBzHb0.net
外食出来ないね



6: 2023/01/15(日) 09:59:42.665 ID:+tBiny1yM.net
いくらくらいなら納得するかよくわからんが飲食店なら人件費や光熱費とかもあるんじゃないの？



7: 2023/01/15(日) 10:00:22.298 ID:b3tHQkFY0.net
スープ抜きにしてチャーシュー丼でお願いしたい



8: 2023/01/15(日) 10:00:36.614 ID:ekfhaiVX0.net
原価率４０％は高いよ



9: 2023/01/15(日) 10:00:43.281 ID:0yBLP2430.net
>>6
これ
原価の意味を知らないバカは小学校からやり直せや



10: 2023/01/15(日) 10:00:48.105 ID:v6rgkBmQa.net
原価高ぇ



11: 2023/01/15(日) 10:01:11.684 ID:zKKOG6L6a.net
減価率40%はかなり頑張ってる方だぞ



12: 2023/01/15(日) 10:01:56.193 ID:A2hc7pMPp.net
40%超えは慈善レベル





14: 2023/01/15(日) 10:02:07.284 ID:L1JK8aCB0.net
いや、むしろ減価率高い方だろ
他にも場所代人件費や光熱費かかるし



15: 2023/01/15(日) 10:03:40.298 ID:dJOo/29TH.net
いやこれはあかんやろ
ボッタクリやん



16: 2023/01/15(日) 10:04:16.460 ID:dJOo/29TH.net
本来310円で売るべきものを750円でって
ボッタクリやん客を騙してるのと同じじゃね？



17: 2023/01/15(日) 10:04:30.276 ID:IZvzAoT7a.net
ぼりすぎやろ



18: 2023/01/15(日) 10:04:50.437 ID:dJOo/29TH.net
>>17
ほんとこれ



19: 2023/01/15(日) 10:04:59.914 ID:dJOo/29TH.net
俺ももう2度とラーメン屋いけんかも



20: 2023/01/15(日) 10:05:10.340 ID:Qgq+FP5c0.net
>>16
お前時給0円で働いてこいよ



21: 2023/01/15(日) 10:05:14.375 ID:4ty+h6cz0.net
二郎系と呼ばれてるラーメンの原価率しりてぇわ



22: 2023/01/15(日) 10:05:36.234 ID:LRWqrPFDr.net
原価じゃなくて材料費じゃねーか



23: 2023/01/15(日) 10:05:37.490 ID:tN6NZsGA0.net
めちゃくちゃ頑張ってるじゃん
こんな良心的な店なかなか無いわ



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24: 2023/01/15(日) 10:06:09.702 ID:tv7FA6gi0.net
これでぼったくり！ってネタで言ってるのわかるけどたまに本気で言ってる奴が出てくるからこえーよ



25: 2023/01/15(日) 10:06:29.884 ID:7AHuPJcYa.net
映画やアニメの原価ってどうやって計算するの？



26: 2023/01/15(日) 10:06:49.312 ID:lccG16YE0.net
だから油そばやまぜそばとかのスープ無し麺を食う奴はアホってことやぞ



27: 2023/01/15(日) 10:06:53.425 ID:ekfhaiVX0.net
>>16
経営経済勉強しなよ
このお店は利益を出したらあかんてこと？
ボランティアでしろてこと？
企業はね利益を出し続けないといけないんだよ



29: 2023/01/15(日) 10:07:05.316 ID:hhBUitzt0.net
>>20
こんなので釣られるのまだいるんだな



31: 2023/01/15(日) 10:07:34.271 ID:WSJdwSIh0.net
原価率計算は税抜きだから良心的だと思うよ



33: 2023/01/15(日) 10:07:48.741 ID:tBCUcQH40.net
でも、お前さんの原価と比べたら良心的



61: 2023/01/15(日) 10:16:40.066 ID:uhikQFo10.net
>>20
なんで時給の話しがw？原価の話しですよ？話の流れわかってない馬鹿かな



63: 2023/01/15(日) 10:18:24.250 ID:Qgq+FP5c0.net
>>61
売るべきものって書いてあるの読めないんか



64: 2023/01/15(日) 10:20:00.114 ID:L1JK8aCB0.net
>>23
いや、意外とラーメン屋はスープの原価高いと聞くぞ






122: 2023/01/15(日) 11:29:09.261 ID:xWM76oX20.net
>>6
人件費とか光熱費は店側の問題であって客には関係ないよね
関係ない費用を客に負担させるのはどうかと思うよ



転載元:http://2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1673744321




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    • 1:
    • 名無しのあらまめさん
    • 2023/1/21(土) 18:41:21
    • ID:MzODI2MjE
    • 返信する

    基本的に原価は人件費込みで30%がスタンダート
    人件費含まないで40%じゃ良心的すぎるよ

    • 2:
    • 名無しのあらまめさん
    • 2023/1/21(土) 21:52:29
    • ID:YyMjI3NjI
    • 返信する

    食品業界は原材料価格＝原価としていることが多いが、一般的には原材料費以外に人件費やテナント料、設備の減価償却費等の固定費も原価に含まれるぞ

    つーか原材料費で４割なら損益分岐点を突破するための販売数量が恐ろしいことになりそうだ